На водно-спортивной станции ТОФ отметили День рыбака

В краевой столице на водно-спортивной станции ЦСКА весело и вкусно отметили День рыбака. Этот праздник в Приморье отмечают особенно широко. Чуть ли не каждый третий здесь - если не профессионал, то уж точно любитель. Ловля рыбы может быть работой, хобби, спортом, а еще - способом общения с природой. В этот день принято рыбачить, варить уху и, конечно, всех угощать.

Зажигательный концерт творческих коллективов открыл празднование Дня рыбака во Владивостоке на водно-спортивной станции Тихоокеанского флота.

- Рыбак - это больше, чем профессия. Это судьба, выбрать которую под силу не каждому. Ведь в условиях ежедневного тяжёлого труда начинаешь особо ценить в окружающих тебя людях надёжность, мужество, твёрдость духа и мастерство.

Один из таких заслуженных ветеранов рыболовецкой отрасли - Александр Захаров. Он начал ходить в моря ещё в трудные 90-е годы. Сейчас занимается ремонтом рыболовецких судов.

Александр Захаров, сварщик-корпусник рыболовецкого колхоза:

- Могли бы сказать, чем вам ваша профессия, чем вам ваша работа нравится?
- Чем нравится? Ничего нет одинакового, ничто не повторяется, все разнообразие такое. Ну, если честно, то как бы такая профессия, скажем, очень трудная. Не очень благодарная.

Поблагодарил Александра Захарова губернатор Приморского края Олег Кожемяко, от имени которого лучшим работникам отрасли вручили дипломы. А ещё на праздновании состоялись рыболовно-спортивные соревнования "Открытое море" для любителей рыбной ловли. Для детей - мастер-класс по художественной росписи акриловыми красками. Всех бесплатно угощали рыбным супом.

Наталья Перепейко, заведующая столовой рыболовецкой компании:

- Самый главный ингредиент этого супа - это любовь, с которой мы приготовили этот суп. Сюда входят натуральные продукты, которые производит "Доброфлот" в море - это сайра, морская капуста, ну и секретный ингредиент этого супа. Вот попробуйте - очень вкусный.

- Повара говорят, в ухе есть еще и секретный ингредиент. Но так его и не назвали.

- Плавают водоросли, сайра, картошечка. Вроде даже яичко и рис. Очень неплохо. Благодарю за уху, спасибо!

Рыбное хозяйство в Приморье получило новый импульс развития. Завершено строительство двух заводов по переработке минтая. Ведется строительство новых судов – траулеров-процессоров. В последнее время создано более полутора тысяч новых рабочих мест. И отрасль продолжает набирать обороты.

Олег Жунусов, Александр Матвеев, "Панорама"

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья


Общество

Тест: сможете ли вы разгадать зашифрованные в смайликах названия всем известных книг?

За смайликами спрятаны книги, хорошо знакомые каждому. Попробуйте угадать их все.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»
Фото: Александр Зайцев /Media4media
Общество

Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»

В России по поручению Президента Владимира Путина начал реализовываться долгосрочный кадровый проект «Время Героев». Он поможет подготовить участников Специальной военной операции для работы в органах власти и госкорпорациях. Приморский край одним из первых принял участие в программе, сообщает ОТВ.

Назначение командира добровольческого отряда «Тигр» Сергея Ефремова на должность вице-губернатора по внутренней политике Приморского края является прямым продолжением поручения Президента Владимира Путина, которое глава государства озвучил во время Послания Федеральному Собранию, заявил губернатор Приморского края Олег Кожемяко.

Сейчас первые участники кадрового проекта прошли тестирование. По словам руководителя блока оценочных мероприятий программы Павла Безручко, из тех участников, которые были допущены, тестирование завершили около 80%. Это отличный показатель, который свидетельствует о высокой мотивации и подготовленности участников.

- Наши тесты самые передовые и самые эффективные из тех, что существуют на данный момент. Фактор субъективности там если не полностью исключен, то сведен к абсолютному минимуму, — подчеркнул Павел Безручко.

Все бойцы СВО, у которых не было возможности пройти тестирование, смогут сделать это в филиалах Президентской академии (сначала это будет доступно в Ростове-на-Дону, чуть позже в Москве, Симферополе и Воронеже).

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина
Фото: Алексей Кунилов / media4media
Здоровье

Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина

Вы удивитесь такому феномену, но всё дело в его матрице

Удивительный факт зафиксирован учеными – они утверждают, что «плохой» холестерин возможно снизить не только медикаментами, но и за счет питания. И парадокс в том, что снизить его может весьма неожиданный продукт – сыр, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

Несмотря на большой процент жирности, полезный эффект именно сыров в вопросе снижения «плохого» холестерина доказан в различных исследованиях.

По словам ведущего специалиста из Института продуктов питания и здоровья Университетского колледжа Дублина Эммы Фини такой феномен связан с сырной матрицей. Именно сыры, по данным ученых, обладают особой структурой, которая представляет собой сеть из белка казеина. В ней сочетаются микрокапельки жира с минералами, бактериями, молочной кислотой, солью, пептидами и другими веществами.

Такая сеть играет особую роль для переваривания сыра и всасывания его различных компонентов. Именно поэтому сыр снижает уровень «плохого» холестерина*.

Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, к сырам относятся по-разному, а к новости, что сыры могут снизить холестерин – с удивлением и опаской.

Игорь Павлович, пенсионер:

- Странно, конечно, слышать, что такой жирный продукт снижает холестерин, но ученым-то, наверное, виднее. Сам я сыр покупаю редко, дорогой он нынче стал. Поэтому нечасто беру и в основном козий, он самый любимый.

Николай, тракторист:

- Да я, честное слово не любитель, не понимаю я этот продукт. Жирный, вкус странный, зачем он вообще нужен (смеется). Про холестерин не слышал, но даже ради этого сыр любить не стану (смеется). Жена  у меня любит с подружками собраться и вино пить, сыром заедая – женщины, что  с них взять (смеется).

Вероника, преподаватель:

- Я обожаю сыры! Дома всегда минимум два вида сыра. Куда-то если иду в кафе, ресторан, сырная тарелка обязательна к заказу! В прошлом году была на экскурсии на сыроварне местной – это просто магия какая-то! Про снижение «плохого» холестерина слышу впервые, но это еще один жирный во всех смыслах плюс моему любимому продукту!

Отметим, что во Владивостоке сыров - весьма богатое разнообразие, представленное как в местных торговых сетях, так и частными сыроварнями, где можно воочию наблюдать весь процесс производства этого удивительного продукта.

__________________________________________________________________________________

*Статья носит исключительно информационный характер. При проблемах со здоровьем, в том числе при повышенном холестерине, незамедлительно обращайтесь к врачу. При употреблении продукта проконсультируйтесь со специалистом

 

 

 

 

 

 

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика