Дешевый русский «суперфуд» признан эффективным от бляшек и преждевременной смерти
Традиционный русский продукт, который любили и ели во все времена
Традиционный русский «суперфуд», который любили и ели во все времена, признан одним из самых эффективных продуктов в борьбе с холестериновыми бляшками, диабетом и преждевременной смертью, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».
Также у этой крупы очень приятная цена – стоимость килограмма гречки в крупной торговой сети Приморья составляет около 100 рублей. Если покупать ее в пакетиках для варки, это будет чуть дороже, но не на много.
Специалисты отмечают, что гречка как средство профилактики болезней сосудов, сердца, а также атеросклероза особенно хороша, если готовить и есть ее на завтрак. Гречка «крупинка к крупинке» — именно тот вариант, который будет препятствовать образованию «плохого» холестерина.
Портал «Здоровое питание.рф» рассказывает, что родина крупы – Россия, а точнее – Южная Сибирь, Алтай. Не зря есть поговорка: «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной».
Если вернуться к науке, то гречка содержит фолиевую кислоту, в ней 120 ккал на 100 г (в вареном виде), а также много ненасыщенных жирных кислот и витаминов – А, Е, РР, группы В. Кроме того, в крупе высокое содержание биодоступных цинка, меди и марганца. 100 г гречневой муки могут обеспечить достаточно высокий уровень пополнения дневной дозы микроэлементов: железа (60%), цинка (25%), меди (66%) и марганца (90%).
Также в гречке есть селен – около 15% от суточной потребности. Зерна гречихи содержат высокий уровень витамина B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), E (токоферол) и B3 (ниацин и ниацинамид) по сравнению с большинством злаков.
Гречка помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, снизить уровень «плохого» холестерина и уменьшить риск развития диабета*.
Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, к гречке относятся с особым уважением и любовью.
Виталий, футболист:
— Гречка – это суперпродукт во всех смыслах! Полезная, питательная, вкусная! Сам ем ее с удовольствием, и малец мой тоже за обе щеки. Любим ее и с мясом, и с овощами, и с грибами. И кашу молочную очень уважаем по утрам.
Татьяна, коммерческий директор торговой компании:
— Гречка очень полезна, это всем давно известно. Не зря же как только появляется хоть какой-то намек на дефицит, за ней выстраиваются очереди в супермаркетах. Ее, кстати, часто сравнивают по свойствам с новомодной киноа. Но стоит гречка в разы дешевле, а по мне так она даже вкуснее. Обожаю ее с грибами и свежими овощами. Мужу делаю с мясными котлетами, и с тушенкой он очень любит (улыбается).
Семен, студент физкультурного института:
— Гречку, конечно, люблю. Маму часто прошу мне ее готовить, она у нее такая рассыпчатая, крупинка к крупинке. С говядиной, лучком и морковочкой – это нереальное блюдо (смеется). Еще мама всегда говорит, гречка очень полезна для крови, сердца, для того, чтобы поддерживать физическую форму. Так что гречка всему голова, получается (смеется).
_____________________________________________________________________________________
*Статья носит исключительно информационный характер и не является руководством к действию. При проблемах со здоровьем незамедлительно обращайтесь к врачу. Перед употреблением продукта проконсультируйтесь со специалистом.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Шкафы с книгами появились в скверах Владивостока
Новые арт-объекты - уличные книжные шкафы - появились в скверах Владивостока: имени Суханова и Адмиральском, сообщает ОТВ.
Жители Дальневосточной столицы могут взять любую книгу и насладиться чтением на свежем воздухе. Также есть возможность принести свою в обмен на новую.
Новая инициатива уже привлекла внимание горожан и стала отличным способом отдохнуть с пользой.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Генерирующее оборудование Партизанской ГРЭС готовится к зиме
Партизанская ГРЭС АО «Дальневосточная генерирующая компания» (входит в Группу РусГидро) ведет подготовку генерирующего оборудования к прохождению зимних максимумов. В 2024 году ремонтная программа на турбинном оборудовании предусматривает два основных ремонта – капитальный на турбине №1 и текущий на турбине №2.
На турбоагрегате №1 в рамках капитального ремонта энергетики внедряют технологические решения, предназначенные для контроля вибрационных и температурных параметров подшипников. Это дает возможность вести более эффективный контроль в режиме реального времени, обеспечивать защиту турбоагрегата и предотвращать выход из строя дорогостоящего оборудования.
«В период капитального ремонта турбины №1 проведено техническое диагностирование и экспертное обследование пароперепускных труб, – сообщает главный инженер Партизанской ГРЭС Сергей Шпилькин. - Заменена диафрагма цилиндра высокого и низкого давления, шпилек горизонтального разъема корпуса цилиндра высокого давления, регулирующих клапанов системы парораспределения турбоагрегата. По программе повышения надежности АО «ДГК» установлен модернизированный узел опорно-упорного подшипника с системой температурного контроля за состоянием рабочих поверхностей упорных колодок».
Также специалисты станции проведут профилактические ремонтные работы на турбоагрегате №2. Текущий ремонт предусматривает типовую номенклатуру и эксплуатационный контроль металла. Также будет проведена промывка проточной части.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Пенсии военнослужащих изменятся в России
Пенсии российских военнослужащих изменятся с 1 октября 2024 года. На этот раз вместо запланированных 4,5% повышение составит 5,1%, сообщает ОТВ со ссылкой на «Finance mail.ru».
Это значит, что показатель денежного довольствия военных вместо действующего с первого января этого года показателя 85,47% с первого октября составит 89,83%.
При этом отмечается, что на итоговый размер военной пенсии влияет звание, выслуга лет и ещё несколько факторов.
Так, повышенную пенсию с 1 октября будут получать: военные пенсионеры, прошедшие службу в Вооруженных силах РФ, приравненные к ним лица, бывшие служащие Росгвардии, МВД, ФСБ, МЧС, ФСИН и других структур.
Всего повышение коснется более чем 2,7 миллиона человек.
