Как относятся владивостокцы к росту цен на сезонные овощи

Июль, туман и свежие овощи. Наша съемочная группа походила по рынкам и супермаркетам в поисках дешевого набора для борща. Приценилась и готова рассказать, что почём во Владивостоке.

Лето в разгаре, цены – в ударе. И это уже стало нехорошей традицией. На рынках - сезонный рост стоимости овощей. Еще несколько дней назад картофель стоил сто двадцать. Сегодня - чуть меньше.

- В данное время картошка стоит восемьдесят рублей. В розницу.

– А почему так дорого, можете объяснить?

– Так покупаем, мы только десять рублей сверху накидываем - и всё.

Даже с учётом такой мизерной надбавки цены гуманными не назовешь. Молодой урожай картошки дороже прошлогоднего. У этого мужчины в Хорольском районе своё подсобное хозяйство. Говорит, выращивает настоящий натурпродукт. В стоимость которого закладывает расходы на удобрения, транспорт. Плюс - нелегкий фермерский труд.

Роман Генсеровский, фермер: «Мы не можем работать себе в убыток. Если, например, я запланировал эту картошку продать и что-то себе купить, но в прошлом году была одна цена, а сейчас товар подорожал. Соответственно, и мой товар будет подниматься в цене».

На более современных крытых рынках, таких как «Первореченский», цены на порядок выше. В них включают аренду павильонов. Поэтому сэкономить здесь не получится.

- Вот такая есть. Мытая. Арсеньевская. 180 рублей за килограмм.

Для бюджетных покупок нужны терпение, время и смекалка. И даже среди «золотой» картошки можно отыскать клубни по тридцать рублей за килограмм.

- Дороже не берут, поэтому мы продаем дешевле. Нужно поскорее уехать домой, мы сами издалека. Поэтому опустили цену. Утром было дороже, а сейчас дешевле.

- Всё дорого в этом году. Всё дорожает. В магазинах дорого, так почему частники должны дешевле продавать?

- Я с Камчатки, меня ваши цены не интересуют.

– У вас дешевле?

– У нас дороже всё. Черешня 600, абрикосы 600, помидоры 500, огурцы 350.

В магазинах города местной картошки мало. Зато «заморские» клубни – на любой вкус. Из Пакистана, Азербайджана, Египта. Не отстают от «второго хлеба» морковь и свёкла. Цены на них тоже пошли вверх. И доходят до 100 рублей за килограмм. Но за хорошее качество можно и переплатить. Так считает этот мужчина, представившийся Дедом.

-  Дед меня зовут. Не потому, что возраст, а потому что внуки есть. Это звание! Сорт великолепный. Я могу купить и за шестьдесят, но она не такая. Мне нравится именно вот эта, она «бордо». Мне же кушать надо. Я хочу, чтобы было вкусно. Да и внуки такую любят.

Скачок цен на «борщевой набор» приморцы обсуждают и в социальных сетях. И, конечно, не без юмора:

«На день рождения пожарю картошку с кальмаром, друзьям скажу: «Кушайте, теперь это роскошь».

«За сто рублей за килограмм я, пожалуй, макароны отварю».

Но запасаться овощами не нужно. Так уверяют в краевом министерстве промышленности и торговли. Уже в августе и сентябре в сезон массового сбора, цены должны успокоиться.

Татьяна Сухорукова, Александр Малыгин, «Панорама»
 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья


Общество

Тест: сможете ли вы разгадать зашифрованные в смайликах названия всем известных книг?

За смайликами спрятаны книги, хорошо знакомые каждому. Попробуйте угадать их все.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»
Фото: Александр Зайцев /Media4media
Общество

Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»

В России по поручению Президента Владимира Путина начал реализовываться долгосрочный кадровый проект «Время Героев». Он поможет подготовить участников Специальной военной операции для работы в органах власти и госкорпорациях. Приморский край одним из первых принял участие в программе, сообщает ОТВ.

Назначение командира добровольческого отряда «Тигр» Сергея Ефремова на должность вице-губернатора по внутренней политике Приморского края является прямым продолжением поручения Президента Владимира Путина, которое глава государства озвучил во время Послания Федеральному Собранию, заявил губернатор Приморского края Олег Кожемяко.

Сейчас первые участники кадрового проекта прошли тестирование. По словам руководителя блока оценочных мероприятий программы Павла Безручко, из тех участников, которые были допущены, тестирование завершили около 80%. Это отличный показатель, который свидетельствует о высокой мотивации и подготовленности участников.

- Наши тесты самые передовые и самые эффективные из тех, что существуют на данный момент. Фактор субъективности там если не полностью исключен, то сведен к абсолютному минимуму, — подчеркнул Павел Безручко.

Все бойцы СВО, у которых не было возможности пройти тестирование, смогут сделать это в филиалах Президентской академии (сначала это будет доступно в Ростове-на-Дону, чуть позже в Москве, Симферополе и Воронеже).

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина
Фото: Алексей Кунилов / media4media
Здоровье

Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина

Вы удивитесь такому феномену, но всё дело в его матрице

Удивительный факт зафиксирован учеными – они утверждают, что «плохой» холестерин возможно снизить не только медикаментами, но и за счет питания. И парадокс в том, что снизить его может весьма неожиданный продукт – сыр, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

Несмотря на большой процент жирности, полезный эффект именно сыров в вопросе снижения «плохого» холестерина доказан в различных исследованиях.

По словам ведущего специалиста из Института продуктов питания и здоровья Университетского колледжа Дублина Эммы Фини такой феномен связан с сырной матрицей. Именно сыры, по данным ученых, обладают особой структурой, которая представляет собой сеть из белка казеина. В ней сочетаются микрокапельки жира с минералами, бактериями, молочной кислотой, солью, пептидами и другими веществами.

Такая сеть играет особую роль для переваривания сыра и всасывания его различных компонентов. Именно поэтому сыр снижает уровень «плохого» холестерина*.

Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, к сырам относятся по-разному, а к новости, что сыры могут снизить холестерин – с удивлением и опаской.

Игорь Павлович, пенсионер:

- Странно, конечно, слышать, что такой жирный продукт снижает холестерин, но ученым-то, наверное, виднее. Сам я сыр покупаю редко, дорогой он нынче стал. Поэтому нечасто беру и в основном козий, он самый любимый.

Николай, тракторист:

- Да я, честное слово не любитель, не понимаю я этот продукт. Жирный, вкус странный, зачем он вообще нужен (смеется). Про холестерин не слышал, но даже ради этого сыр любить не стану (смеется). Жена  у меня любит с подружками собраться и вино пить, сыром заедая – женщины, что  с них взять (смеется).

Вероника, преподаватель:

- Я обожаю сыры! Дома всегда минимум два вида сыра. Куда-то если иду в кафе, ресторан, сырная тарелка обязательна к заказу! В прошлом году была на экскурсии на сыроварне местной – это просто магия какая-то! Про снижение «плохого» холестерина слышу впервые, но это еще один жирный во всех смыслах плюс моему любимому продукту!

Отметим, что во Владивостоке сыров - весьма богатое разнообразие, представленное как в местных торговых сетях, так и частными сыроварнями, где можно воочию наблюдать весь процесс производства этого удивительного продукта.

__________________________________________________________________________________

*Статья носит исключительно информационный характер. При проблемах со здоровьем, в том числе при повышенном холестерине, незамедлительно обращайтесь к врачу. При употреблении продукта проконсультируйтесь со специалистом

 

 

 

 

 

 

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика