"Хлебное место" открыли в посёлке Терней
Два месяца в посёлке Терней работает пекарня "Хлебное место". Открыл ее на собственные средства молодой предприниматель Николай Смирнов. Виктория Лабецкая проехала почти 700 километров и посмотрела, как все устроено.
Первая, кто встречает посетителей в "Хлебном месте", — Татьяна Титова. Продавец подробно изучила состав продукции и с лёгкостью помогает покупателям определиться с выбором.
Татьяна Титова, продавец: "У нас спросом пользуется белый хлеб, чесночный, полюбился дарницкий, чиабата".
Выбрать есть из чего. И не только хлеб. Все эти трубочки с начинкой, ягодные лукошки, сочины с цукатами тернейцы тоже распробовали и оценили.
— Замечательное место. Каждый день покупаем. Все вкусно. Ассортимент для нашего маленького посёлка – это кладезь.
— Ассортимент большой. Выбор прекрасный. Все очень вкусно. Разбирается очень быстро. Благодарим пекарей за хорошую работу.
Пекарню «Хлебное место» открыл житель посёлка Терней Николай Смирнов. Оборудование купил на кредит. Бросил клич о том, что требуются сотрудники. Теперь в штате 5 дневных пекарей, 5 ночных, 3 работника на кухне и 2 продавца.
Николай Смирнов, предприниматель: "Если сначала мы учились и делали ошибки, то сейчас их меньше. И дальше корректируем. Выпускаем новинки, появляется опыт у пекарей, так как опыта не было, сейчас все набирают практику".
Премудростям пекарского искусства сотрудников нового предприятия приезжал обучать специалист из города Ижевска. Нина Дарменова по образованию метеоролог. Женщина где только ни работала, — теперь пекарь.
Нина Дарменова, пекарь: "Я уже не ожидала, что я в своем возрасте стану пекарем. Пришла по объявлению: а какие места? — Остались только пекари. Я и согласилась, пошла. А мне нравится".
Пекарь говорит, сколько готовит сдобы, а Татьяна Вершибалюк определяется с начинками. Каждая у нее на учёте – свежая и вкусная.
Татьяна Вершибалюк, сотрудник пекарни: "Вот брусника, мясо, фарш, курица, филе куриное, вишня и смородина, яблоки, картофель, лук".
Два месяца работы предприятия дали чётко понять, одной точкой продажи не обойтись – нужно расширять розничную сеть. Как и само производство – сам Николай Смирнов сладкоежка – так что в перспективе приобретение оборудования для кондитерских изделий. Есть и финансовые нюансы – на деле молодой предприниматель ощутил, в какую копейку ему встают энергозатраты
Николай Смирнов, предприниматель: "Рассчитывал на 70 тысяч, а сейчас в месяц выходит 120 тысяч рублей, здесь только узнаю такие моменты".
Сама пекарня по финансовым отчётам в плюсе. Доход есть, и Николаю удаётся гасить кредиты. Впереди большая работа по развитию бизнеса.
Виктория Лабецкая, Тарас Боднарук, «Панорама»
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
«Глазам своим не верю»: дан неожиданный прогноз погоды в Приморье
Неожиданный для приморцев прогноз погоды дали синоптики Примгидромета на среду, 17 апреля, сообщает ОТВ.
В Приморье пройдёт небольшой, местами умеренный дождь, в отдельных районах туман. Ветер днем северо-западный, западный умеренный. Температура воздуха днём 13…22°C.
Во Владивостоке облачно, днем с прояснением, без осадков. Местами туман. Ветер днем западный, юго-западный умеренный. Температура воздуха днём 17…19°С.
В Уссурийске облачно, днем с прояснением, без осадков. Ветер днем северо-западный умеренный. Температура воздуха днём 18…20°C.
В Находке облачно, утром небольшой дождь, днем с прояснением, без осадков. Ветер днем западный, северо-западный умеренный. Температура воздуха днём 18…20°C.
- Во Владивостоке сегодня плюс 20?? Глазам своими не верю, - удивляются подписчики телеграм-канала Примгидромета, специалисты которого подтвердили, что сегодня действительно погода порадует летним теплом.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новую объездную дорогу на шесть полос построят близ Владивостока
Дорогу на шесть полос построят в Надеждинском районе Приморья, сообщает ОТВ со ссылкой на «РБК Приморье».
Уже опубликована закупка на 20 миллиардов рублей.
Как стало известно, дорога протяжённостью 18 километров пойдет на запад от де-фризовской трассы через территории ТОР «Приморье» и будущего города-спутника, соединившись с федеральной трассой «Уссури» в районе Кипарисовского путепровода.
Все работы, в том числе благоустройство, требуется завершить в 2028 году.
В техническом задании заказчик указывает, что нужно построить 4 развязки, 3 моста, 9 путепроводов, два места отдыха и тротуары.
Отмечается, что новая дорога будет начинаться между «ДНС Сити» и развязкой в районе Шмидтовки, пройдет ниже Западного, пересечет дорогу на Тавричанку между поселками Рыбачий и Морской. Она будет пролегать в границах нескольких СНТ.
По трассе можно будет объехать Кипарисово-2, Сиреневку, Мирный, Вольно-Надеждинский и Новый.
Дорога пройдет и по территории предполагаемого города-спутника.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Крупная российская авиакомпания заявила о нововведениях для своих пассажиров
Авиакомпания «Аэрофлот» разрешила перевозить домашних животных на соседнем кресле, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу перевозчика.
Воспользоваться нововведением можно в любом классе обслуживания: Эконом, Комфорт, Бизнес.
Однако есть несколько правил, которых должны неукоснительно придерживаться пассажиры. К перевозке принимается один контейнер с питомцем общим весом не более 15 килограммов. Перевозка животного возможна в жёстком и полужёстком контейнере, питомец должен иметь возможность вставать в полный рост и поворачиваться вокруг себя.
Максимальные габариты контейнера в классах Эконом и Комфорт: полужёсткий — 50х35х32 см, жёсткий — 50х35х30 см. Для класса Бизнес: полужёсткий — 50х40х40 см, жёсткий — 50х40х30 см.
Контейнер должен соответствовать установленным требованиям, а также иметь ручку или петлю, которая позволит прочно закрепить переноску на пассажирском кресле.
По правилам безопасности контейнер разрешается размещать только на креслах у иллюминатора.
Отмечается, что новую услугу авиакомпания тестировала в течение трёх месяцев. Результаты показали, что она востребована у владельцев небольших животных и птиц — за это время было перевезено более 900 питомцев.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Клубника захватила прилавки Приморья: чего в ней больше – витаминов или пестицидов?
Эксперт провела исследование и ответила на волнующий многих вопрос
