ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Отравления, расстройства, ангина: много интересного найдено в молоке приморского производителя

20 Июня 2019, 21:42



Множество нарушений найдено в партии коровьего молока производителя из Надеждинского района, сообщает otvprim.ru .

По данным «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора в нем обнаружено превышение допустимого уровня содержания соматических клеток в 1,1 раза и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 60 раз.

Соматические клетки свидетельствуют о воспалительном процессе в организме животного, в данном случае это мастит. Молоко больных маститом животных может вызвать пищевые отравления, расстройства функций желудочно-кишечного тракта, стрептококковую ангину и другие заболевания.

Повышенная бактериальная обсемененность продукта – не что  иное как размножение микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогенные, вызывающие порчу продукта. 

Источник фото: otvprim.ru

 

Система

Поделиться:  

Другие новости рубрики


Задать вопрос


Ваш е-mail:

Ваше имя:

Вопрос: