ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Известные марки вареников оказались опасны

10 Июля 2019, 21:32



Росконтроль опубликовал результаты экспертизы вареников, подавляющее большинство проверяемых марок оказались не идеальны, сообщает otvprim.ru.

Оценивались вареники с картофелем и грибами брендов «Цезарь», «От/У Палыча», «От Ильиной», «Сибирская коллекция», «Фабрика Уральские пельмени/ Братцы вареники», «Морозко» и Globus.

«В пяти из семи протестированных продуктов показатель КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность – прим. ред.) оказался выше безопасной границы», - пишет Росконтроль. 

Более, чем в 6 раз выше максимально допустимого значения он в варениках «От Ильиной» и «Морозко». В варениках марки «Цезарь»- в 5,2 раза, в «Братцах варениках» -в 5 раз. В варениках «От Палыча» – в 2,2 раза.

В «Братцах варениках», «Цезаре» и «Сибирской коллекции» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Однако последние два производителя не заявляют о соответствии стандарту, согласно которому бактерии группы кишечной палочки не должны обнаруживаться в 0.1 граммах продукции, по данным Росконтроля.

Сообщается, что только у вареников марки Globus все показатели безопасности соответствуют требованиям и технического регламента, и республиканского стандарта.

«Продукция брендов «Цезарь», «Братцы вареники», «У Палыча», «Морозко», «От Ильиной» занесена в Черный список Росконтроля, а вареники «Сибирская коллекция» в Список товаров с замечаниями», - говорится на сайте организации.

 

Источник изображения: pixabay

Система

Поделиться:  

Другие новости рубрики


Задать вопрос


Ваш е-mail:

Ваше имя:

Вопрос: