Идёт Великий пост: что можно делать и что нельзя

Великий пост идёт в Приморье. Он начался 3 марта и продлится до 19 апреля. Что можно делать, а что нельзя, рассказали специалисты Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю, сообщает ОТВ.

Переход от Широкой Масленицы к Великому посту должен быть осторожным. Зачастую резкий переход приводит к обострению хронических заболеваний, нарушению углеводного баланса в сторону гипогликемии, что сопровождается резкой слабостью, потливостью, головной болью, нередко обмороками.

Прежде всего для сохранения здоровья в Великий пост в рационе должно быть достаточное количество белковой пищи. Ежедневно ешьте продукты с высоким содержанием растительного белка (гречневая крупа, бобовые, киноа, тофу).

Также следите, чтобы в организм попадало достаточное количество растительного жира, источником которого могут служить растительные масла: подсолнечное, оливковое, миндальное, тыквенное (4 чайные ложки в день) и/или орехи (грецкие, миндальные, фундук), 20–25 орехов в день.

Рыбу ешьте в те дни, когда это разрешено. Во время Великого поста рыба разрешена лишь дважды – на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи, 13 апреля). Если храм отмечает престольный праздник в постное время, то рыба может быть разрешена и в этот день. Важно соблюдать умеренность – не более 300–350 г за день.

В рационе должно быть и достаточное количество растительной клетчатки. Отдавайте предпочтение необдирным крупам, добавляйте отруби в супы, каши. Обязательно ежедневно должны присутствовать овощи и фрукты.

При этом стоит ограничить употребление рафинированных, «быстрых» углеводов (сахар, сладости, сухофрукты, макаронные изделия, картофель). Из сладостей отдавайте предпочтение сухофруктам, меду.

Компенсировать потребность в углеводах можно за счет употребления продуктов, содержащих нерафинированные, «медленные» углеводы (крупы, овощи).

В период поста лучше отказаться от кофе и крепкого чая. Пейте морсы, компоты, травяные чаи, обязательно чистую питьевую воду.