Любимая многими рыба кишит паразитами-убийцами
Фото: Freepik
Здоровье

Любимая многими рыба кишит паразитами-убийцами

Оказаться в зоне риска и заразиться опасным заболеванием после рыбного блюда может каждый

Роспотребнадзор назвал виды рыбы, которую мы любим и едим, а она может стать весьма опасной для здоровья и даже для жизни, сообщает ОТВ.

Дело в том, что в рыбе живут паразиты, чаще всего встречаются те, которые могут вызвать следующие заболевания: описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы, анизакидозы. Все эти перечисленные болезни могут привести к осложнениям и даже инвалидности, а в некоторых случаях – к смерти.

Описторхоз – одно из самых опасных и распространенных паразитарных заболеваний, передающихся через рыбу. Заражение происходит, когда едим рыб семейства карповых – это язь, елец, плотва, лещ, линь, красноперка, уклея, гольян, жерех, подуст и другие – в необеззараженном виде.

Анизакидозом человека могут «наградить» представители более 20 семейств промысловых морских рыб, ракообразных и моллюсков, в том числе нототения, скумбрия, тунец, сардины, кета, горбуша, сельдь, треска, салака, ставрида, пикша, морские окуни, камбала, рыба-сабля, кальмары и другие. Зараженность личинками анизакид морской рыбы может достигать 100%.

Дифиллоботриозы могут стать последствием употребления как пресноводных рыб (щука, окунь, налим, ерш, судак), так и морских (тихоокеанский лосось, горбуша, кета).

Избежать заражения и дальнейших последствий можно, если соблюдать меры профилактики. Их перечислили в Роспотребнадзоре: варить рыбу в течение 15 мин с момента закипания; жарить в распластанном виде и обязательно в масле до 20 мин.; солить: мелкую рыбу в течение 14 дней, крупную — в течение 40 суток с добавлением 2 кг соли на 10 кг рыбы.

Жители Владивостока, которых корреспондентам интернет-редакции удалось опросить, рыбу любят, про паразитов слышали, но никакой проблемы здесь не видят.

Марина, стоматолог:

 Паразиты есть в любой рыбе. Поэтому сырую рыбу я не ем ни при каких условиях. И домашним не разрешаю. Даже в Японии когда были, не ели. Приготовленная гораздо более вкусная, чем сырая, и безопасная.

Инна, менеджер отдела кадров:

 Не понимаю любителей сырой рыбы, ну какой у нее вкус? Никакой! Вообще неприятно есть такое. Теперь вот вы сказали про паразитов, так у меня вообще фобия (смеется).

Григорий, борт-инженер:

 Ем сырую рыбу. Попробовал первый раз в Якутии, так понравилось, что сейчас стало очень грустно. Но когда еще раз буду в Якутии, отказать себе в этом удовольствии не смогу (смеется).

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья


Общество

Тест: только рождённые в СССР узнают влюблённые пары из культовых советских фильмов

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Жительница Приморья лишилась права выехать из России после визита к ветеринарам
Фото: Freepik
Происшествия

Жительница Приморья лишилась права выехать из России после визита к ветеринарам

Неожиданный поворот событий разделил жизнь молодой женщина на «до» и «после»

Обращение в частную ветеринарную клинику в Уссурийске вылилось в судебное разбирательство, запрет выезда за пределы России и списание средств со счетов, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу ГУФССП России по Приморскому краю.

Как стало известно, 21-летней владелице трех породистых собак сообщили, что животным требуется срочная госпитализация и стационарное наблюдение на период проведения необходимых диагностических процедур и исследований. Молодая женщина согласилась, подписав договор об оказании ветеринарной помощи.

Однако увидев счет за оказанные услуги, оплачивать услуги ветеринаров не стала. Это послужило поводом для клиники обратиться в суд.

Суд постановил взыскать с хозяйки собак 163 тысячи рублей, в том числе неустойку и услуги по хранению трех животных в течение 27 дней. Но даже после судебного процесса жительница Уссурийска решила не погашать задолженность.

Дело перешло к судебным приставам, которые наложили временный запрет на выезд женщины за пределы России. Кроме того, представитель закона направил запросы в регистрирующие органы и кредитные организации.

В результате установлены банковские счета неплательщицы. Впоследствии на один из счетов поступила сумма, достаточная для погашения задолженности. Обратив взыскание на денежные средства, судебный пристав восстановил законные права взыскателя.

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Массовое отключение электроэнергии обесточило десятки домов Владивостока
Фото: Freepik
ЖКХ

Массовое отключение электроэнергии обесточило десятки домов Владивостока

Массовое отключение электроэнергии произошло в пятницу, 14 февраля, во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на данные сервиса «Отключения воды и света» на VL.ru.

На данный момент обесточены десятки домов Первомайского района – на улицах Калинина, Окатовой и других.

Электричества нет в домах по следующим адресам:

40 лет ВЛКСМ, 1, 7, 11, 50 лет ВЛКСМ, 26, Борисенко, 2, 4, 6, 6а, Вилкова, 3, 9, Вязовая, 7, 8, 9, Интернациональная, 51, 56, 60, Калинина, 1, 3, 11а/2, 11а/3, 11а/1, 14, 19, 21, 23, 25, 27, 29, 29а, 31, 33, 35, 43, 43а, 45, 45а, 47, 47а, 49, Окатовая, 3а, 9, 9а, 11, 11а, 19, Киевская, 4, 12, 20, Терешковой, 7.

Специалисты уже занимаются проблемой, но время восстановления услуги пока не уточняется.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика