Не накапливающий пестициды фрукт может помочь снизить «плохой» холестерин
Высокий уровень «плохого» холестерина – проблема, с которой сталкивается большое количество людей. Причина – несбалансированный рацион и малоподвижный образ жизни. Для того чтобы минимизировать риски, врачи рекомендуют включать в рацион продукты, которые могут помочь снизить показатели «плохого» холестерина в крови, провоцирующего формирование атеросклеротических бляшек.
Одним из продуктов, который, согласно исследованиям, успешно справляется с этой задачей, стал не накапливающий в себе пестициды фрукт – авокадо, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».
В течение пяти недель 45 участников научного эксперимента соблюдали диету с умеренным содержанием жиров, в которую включили 1 авокадо в день. В результате уровень «плохого» холестерина в крови участников заметно снизился.
Дело в том, рассказывают врачи, что в авокадо много полезных жиров, каротиноидов, витаминов С, К, В6, клетчатки и других биологически активных веществ. Неоспоримый плюс авокадо еще и в том, что это один из самых экологически чистых фруктов, не содержащих пестициды. Это подтверждают исследования рабочей группы по охране окружающей среды (EWG) из США. Проанализировав более чем 40 900 образцов 47 различных видов продукции, пестициды были обнаружены в менее чем 1% образцов авокадо*.
Традиционно корреспонденты интернет-редакции спросили у жителей Владивостока, есть ли в их рационе авокадо и знали ли они о его полезных свойствах.
Виктор, рыбак:
– Не понимаю я эту вашу экзотику. Вот картошечка молоденькая с огурчиком малосольным и селедочкой – другое дело. Холестерин, конечно, такая еда не снизит, а может, еще и добавит, но удовольствия гораздо больше, чем от авокадо.
Ангелина, лэш-мейкер:
– Очень люблю авокадо. А это фрукт, да? Не знала, всегда думала, что овощ. Люблю его в салатах и просто порезать дольками и съесть, кладу на бутерброд с утра и еще обожаю гуакамоле – делается быстро, а как полезно и вкусно!
Игнат, аналитик:
– Жена меня кормит авокадо, везде его добавляет, говорит, полезно. Я и ем, не смею перечить, люблю ж! Не авокадо, а жену! (Смеется). На самом деле я читал о пользе авокадо. Там жиры правильные, они организму необходимы, микроэлементы разные. Жаль, что не бюджетно выходит. В среднем авокадо хороший стоит рублей 120. Если есть его каждый день, то уже 3600 в месяц. Вдвоем с женой – 7200, а если дети есть? То для некоторых это ползарплаты.
Справочно: холестерин бывает «хороший» и «плохой». Один защищает организм от развития атеросклероза, другой способствует образованию холестериновых бляшек. Когда их концентрация в крови сбалансирована, человек здоров и хорошо себя чувствует. Для того чтобы понимать уровень холестерина, необходимо проконсультироваться с врачом и сдать соответствующий анализ. «Хороший» холестерин – это липопротеиды высокой плотности — ЛПВП, «плохой» — липопротеиды низкой и очень низкой плотности — ЛПНП. Если по каким-то причинам содержание «плохих» липопротеидов повышается, они оседают на поврежденных стенках сосудов. Образуется атеросклеротическая бляшка. Когда сосуд поврежден, образуются микротрещины и раны на его эпителии. Тромбоциты мгновенно «облепляют» повреждение и образуют сгусток. Он останавливает кровотечение. Этот сгусток имеет тот же заряд, что ЛПНП, поэтому они притягиваются друг к другу. Со временем бляшка твердеет, повреждает сосуд вторично и нарушает скорость кровотока. Поэтому ЛПНП и ЛПОНП – «плохие». Когда сосуд слишком узкий, крови трудно проникать через него. Кровоток замедляется. Сердце начинает работать в большую силу, чтобы компенсировать нехватку скорости интенсивностью напора. В результате развивается гипертония и патологическое увеличение сердечной мышцы. Формируется сердечная недостаточность с риском развития инфаркта миокарда.
*Статья носит исключительно информационный характер. При проблемах со здоровьем незамедлительно обращайтесь к врачу. Перед употреблением продукта проконсультируйтесь со специалистом
Правильных ответов: * Неправильных ответов: *
