Небанальный и очень простой рецепт «ленивого» кулича к Пасхе

С приготовлением справится даже ребёнок

Пасха (Светлое Христово Воскресение) — самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря. Он символизирует обновление и спасение мира и человека, торжество жизни над смертью, добра и света над злом и тьмой. Христианская Пасха является памятью об искупительной жертве Иисуса Христа, о его смерти на кресте и чудесном воскресении.

Праздник, который в этом году выпадает на 5 мая, с нетерпением ждут жители Приморского края. Красят яйца, пекут куличи. В преддверии светлой Пасхи корреспонденты интернет-редакции ОТВ в блоге «Ленивый кулинар» раздобыли небанальный и очень простой рецепт «ленивого» кулича. Справится с ним даже ребенок.

Вам понадобиться:

200 г натертой на мелкой терке моркови

2 яйца

60 мл растительного масла

80 г сахара

150 г муки с чайной ложкой разрыхлителя

Грецкие орехи

Цедра апельсина

Пряничный микс (по желанию)

Морковь натираем на мелкой (это важно) терке. Смешиваем с яйцами, растительным маслом, сахаром. Постепенно добавляем муку с чайной ложкой разрыхлителя. И не забудьте сдобрить этот кулич грецкими орехами и цедрой апельсина — будет совершенно потрясающий эффект, обещают авторы блога.

Также если у вас есть пряничный микс, непременно добавьте буквально чайную ложку, будет еще вкуснее!

Распределяем по формочкам диаметром 7 сантиметров и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Если будете печь в большей форме, время нужно увеличить.

Вместе с тем напомним, что сегодня, 3 мая, – Страстная пятница. В этот день не рекомендуется печь куличи, делать творожную пасху, красить яйца, готовить пасхальный стол.