Гастрономическую школу торжественно открыли во Владивостоке

Выпускать подготовленных поваров и осуществлять мечту ребят будут в новой гастрономической школе Владивостока. Её торжественно открыли в Городском дворце детского творчества совместно с известными рестораторами. Теперь школьники 9 и 11 классов со всего Приморского края могут стать специалистами поварского и кондитерского дела.

Программа обучения включает стажировки на инновационных производственных площадках, а также работу с известными ресторанами города

Дарья и Мария, будущие студентки:

« - В основном я занималась тем, что готовила тортики на дни рождения друзьям. Например, мой любимый торт –  «Сникерс».

   - Вообще я тоже больше по кондитерскому пошла, и мне тоже очень нравилось готовить торты, всякие там пирожные».

Помочь начинающим поварам изучить кулинарию взялись опытные шеф-повара из Института гастрономии Красноярска. На практике с мастерами ребята смогут отточить поварские навыки и научатся готовить замысловатые блюда. Студенты получат ценные советы и полюбят своё дело ещё больше.
Ольга Морозова, директор колледжа технологии и сервиса:

«В момент обучения уже студенты могут работать на ведущих ресторанах Приморского края. Наши шеф-повара, наши мастера, которые проводят практику, они проходят обучение в Красноярске, для того чтобы передать эти знания и опыт студентам»

Виктория Заболотина, Александр Малыгин, «Панорама»