Малиновый гектар: ягода с семейной фермы в Кроуновке будет доступна приморцам еще полтора месяца

Всё начиналось с 20 скромных кустов, а сегодня малина в хозяйстве Сергея Козликина занимает целый гектар. На этой семейной ферме едва успевают собирать урожай – ежедневно снимают десятки килограммов спелых ягод. Хозяева следят не только за целостностью и вкусом продукции, но и за чистотой – малина настолько экологична, что её можно не мыть, а есть прямо как с куста в собственном огороде.

Надежда Козликина, фермер:

- В перчатках. Гигиена в первую очередь. Мы это делаем в перчатках. Все работают только в перчатках.

Сорт «Атлант» завезли в хозяйство из Омска. Приморская земля пришлась малине по вкусу: сейчас вес отдельных ягод на плантации достигает 30 граммов. Сейчас у фермера новый этап развития хозяйства. Предприниматель готовит пакет документов для получения гранта на развитие хозяйства.

Сергей Козликин, фермер:

- Долго формировать рядки. Три года уходит на один рядок формирования. Первый год – пока приживётся. Разрастается и потом скашиваю полностью. Оставляю 15 см, чтобы червяк не завёлся. Чтобы в первый сбор не было червивой ягоды.

Ягодное хозяйство подтолкнуло Сергея развивать ещё одно сельхознаправление. В прошлом году фермер завел пасеку. 45 пчелиных семей теперь работают на малиновом гектаре.

Сергей Козликин, фермер:

- Опыление. Во-первых, клубники. Не мог добиться результата клубники. В том году первый хороший результат получился. Пчела опылила. Также по малине. Видите, пчёлы летают, опыляют молодое. Она зацветает, вот опыление идёт.

В прошлом году Сергей закрыл малиновый сезон 26 октября. В этом году фермер также планирует собирать урожай до самых холодов. Это значит, что ягода из Кроуновки будет доступна жителям Приморья еще целых полтора месяца.

Наталья Зайцева, «Панорама»