Мечта юного кулинара из Приморья о встрече с «шефом всея Руси» Константином Ивлевым сбылась

Шаурма от Степана в семье Варгановых блюдо пока не фирменное. Её приготовили специально для нашей съёмочной группы. Рецепт классический – все ингредиенты у Степана, как у профессионального повара, заготовлены заранее. Но коронное угощение у семейного шефа Варгановых другое.

Екатерина Варганова, мама Степана:

— Блинчики от Стёпы, сразу ассоциация, Стёпа — это блинчики. Это его фирменное блюдо.

Интерес к кулинарии у 17-летнего Степана проснулся, когда ему было 13. Сначала, рассказывает подросток, он наблюдал, как готовит мама. Но супы и салаты его внимание не привлекли. А возня с тестом и выпечкой понравилась.

Степан Варганов, юный кулинар:

— Я один раз сказал, что можно попробовать хлеб сделать, она согласилась, помогала мне несколько раз. Увидел, что у меня хорошо получается замешивать, у меня так всё пошло и поехало.

Степан — фанат кулинарных телешоу и их авторов. Его кумир — шеф-повар Константин Ивлев. Мечта познакомиться со знаменитостью казалась несбыточной. Однако перед Новым годом Стёпа всё же отправил письмо на акцию «Ёлка желаний». И, как теперь смеются Варгановы, сработала теория шести рукопожатий. Чтобы устроить встречу юного повара с «шефом всея Руси», понадобилась помощь «Движения Первых», сотрудницы одной из федеральных телекомпаний и ещё одного известного шеф-повара Андрея Колодяжного, участника телепрограмм Ивлева. 

Из телеграм-канала Андрея Колодяжного:

«Он хочет стать настоящим шеф-поваром. И боевого духа в нём столько, что можно запитать электричеством весь Приморский край. И вот наш Степан написал письмо Деду Морозу, что хочет попасть на мастер-класс к настоящему шеф-повару, а письмо попало ко мне».

В Москве Степан не только принял участие в приготовлении деревенского гастроужина под руководством Андрея Колодяжного, но и осуществил пока что главную мечту в своей жизни – встретился с Константином Ивлевым. Юный кулинар планирует и дальше развивать свой талант. Он уже поступил в колледж, будет профессиональным поваром. И теперь мечтает, чтобы однажды о встрече с ним грезил какой-нибудь мальчишка.

Светлана Садовая, «Панорама»