Минздрав РФ: пасхальный кулич полезен для здоровья

Пасхальный кулич полезен для здоровья, к такому выводу пришли специалисты федерального Миндрава. Однако, как и любой продукт, в умеренных количествах и приготовленный из натуральных ингредиентов. Такой кулич не только порадует вкусом, но и поддержит здоровье, помогая организму дольше оставаться молодым.

Так, изюм и сухофрукты в составе богаты клетчаткой, витаминами B, калием и антиоксидантами. А яйца с молоком дают белок, витамин D и кальций. Ваниль, кардамон и корица, часто используемые в куличах, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что также способствует замедлению старения, подмечают специалисты федерального ведомства.