Рецептом необычного, но самого простого в приготовлении супа поделился известный в Приморье шеф-повар

Рецептом вкуснейшего и простейшего в приготовлении лукового супа с ОТВ поделился известный в Приморье шеф-повар. Минимум ингредиентов и минимум затраченного на готовку времени однозначно сделают вас поклонниками этого необычного блюда.

Вам понадобиться:

Лук

Растительное масло

Чеснок

Лавровый лист

Говяжий или куриный бульон

Сухой соус демиглас

Сливочное масло

Булочка из пшеницы

Сыр пармезан и гауда

Соль и перец по  вкусу

Горчица

Нарезаем лук соломкой и обжариваем вместе с дольками чеснока и лавровым листом, оставляем тушиться. Тушеный лук смешиваем с бульоном, сухим соусом демиглас и ложкой сливочного масла. Затем суп выливаем в тарелку, накрываем предварительно подсушенной на сковороде гренкой, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 7-8 минут. Подавать с гренками и горчицей.