В Приморье творог и сметана известного молокозавода оказались фальсификатом

Небезопасную продукцию выпускал "Чугуевский молокозавод "Усадьба", расположенный в Чугуевском районе Приморского края, сообщает ОТВ-Прим.

Проверку провели специалисты ФГБУ "Приморская МВЛ". Они взяли пробы сметаны  и творога и выявили в них  растительные жиры: β-ситостерин, кампестерин, стигмастерины. Также установлено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Это значит, что для производства творога и сметаны молокозавод использовал немолочные виды сырья, добавляя растительные масла.

Специалисты управлления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области признали отобранные партии продукции не соответствующими ГОСТу, а также требованиям ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", "О безопасности молока и молочной продукции".

Производителю выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований технических регламентов. Кроме того, он извещен о необходимости изъятия из оборота некачественной продукции.

Читайте также:

Торговые сети Приморья снизили цены на значимые продукты

Мечту сыровара в родном селе воплотила жительница Приморья