Известная всем ягода с необычной косточкой снизит давление и избавит от бессонницы
Калина — единственная всем известная ягода с косточкой в виде сердца — обладает рядом полезных свойств, которые признают даже те, кто её не любит, называет дурно пахнущей и совсем не вкусной.
О полезных свойствах удивительной ягоды рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора по Приморскому краю, сообщает ОТВ.
Лучше всего употреблять калину свежей, в чае или морсе, или заморозить ее на зиму – тем более, именно в холодный период эта ягода будет особенно полезной.
Ягоды калины не содержат ни белка, ни жира, а углеводов в них всего 7 граммов на 100 г продукта. Поэтому калина весьма низкокалорийна – со 100 граммами ягод вы получите всего 26 ккал. Зато содержание витаминов, минералов и других полезных веществ в этой ягоде весьма впечатляющее.
В частности, калина содержит много витамина С – на 70% больше, чем лимон. Это делает ее отлично укрепляющим иммунитет средством. Также в ягодах присутствуют витамины К, D, T, P, каротин, токоферол, плюс магний, цинк, калий, фосфор, железо, пектин, дубильные и эфирные вещества и органические кислоты.
Все это придает ягодам калины целый ряд полезных свойств:
- помощь в профилактике вирусных инфекций, в восстановлении организма после простуды, облегчение боли в горле и кашля;
- мягкое мочегонное действие;
- способность снижать артериальное давление), помощь работе сердечно-сосудистой системы;
- помощь в борьбе с бессонницей, легкое успокаивающее действие;
- снижение интенсивности болевого синдрома благодаря спазмолитическому эффекту;
- антибактериальный эффект (однако если врач выписал вам антибиотики, не стоит заменять их калиной, лучше дополнить рацион этой ягодой).
При этом от употребления калины стоит воздержаться:
- людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, в частности, язвенной болезнью, повышенной кислотностью желудка, заболеваниями почек, особенно – в периоды обострения;
- больным подагрой, артритом и тромбофлебитом;
- так как калина понижает давление, осторожнее с ней нужно быть гипотоникам;
- не стоит употреблять калину во время беременности и кормления грудью;
- при индивидуальной непереносимости и аллергии на эту ягоду.
Также о калине есть несколько интересных фактов: собирают ягоду не раньше первых заморозков, хотя созревает она уже в сентябре, сок калины можно использовать в качестве пищевого красителя, он придает ярко-алый цвет. Некоторые сорта калины можно найти в Африке и на Мадагаскаре. Чтобы избавить ягоды от горечи, достаточно их хорошенько заморозить. Калина – единственное растение с косточкой в виде сердца.
Правильных ответов: * Неправильных ответов: *