Практикующий врач назвал обычный овощ тройной силой против холестерина, тромбов и давления

Этот продукт рекомендуется обязательно включить в рацион - стоит копейки

Практикующий фитотерапевт, врач высшей категории, кандидат медицинских наук Ольга Данилюк назвала обычный и привычный всем овощ – тыкву — тройной силой против холестерина, тромбов и давления, порекомендовав обязательно включить его в рацион, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

По словам врача, фитостеролы и пектины в ее составе связывают и выводят из организма «плохой» холестерин, тем самым предупреждают развитие атеросклероза. При гипертонической болезни прием тыквы помогает снижать повышенное давление, укреплять сердце и сосуды, тыква ощелачивает организм, гармонизирует кислотность, уменьшая ее высокий уровень, имеет мягкий желчегонный эффект, борется с запорами. Фолиевая кислота в ее составе помогает нормализовать кроветворение и предупредить тромбообразование, уверяет специалист.

«Тыква просто создана для полезного диетического питания, особенно в вареном, тушеном или печеном виде. Ее сытная и вкусная мякоть хорошо насыщает, но не вызывает отложения жира в организме. Это низкокалорийный продукт. В 100 граммах сырой тыквы всего 24 ккал. Оптимальная суточная доза тыквы в день для здорового человека — не больше 200−300 г. А детям — до 100 г», — рассказала Ольга Данилюк

При этом у тыквы есть противопоказания: ее не рекомендуют употреблять при обострении язвенной болезни желудка и кишечника, гастрита и панкреатита, камнях в желчном пузыре и почках, а также тяжелых формах сахарного диабета*.

Отметим, что оранжевые сорта содержат в несколько раз больше бета-каротина, чем морковь. Он важен для зрения, способствует росту и обновлению тканей в организме и помогает регулировать иммунную систему. Тыква – чемпион среди овощей по количеству железа, меди и фтора. Кроме того, ее легко готовить и сочетать с самыми разными продуктами.

Включить в свой рацион тыкву рекомендуют и специалисты Управления Роспотребнадзора по Приморскому края. Они назвали сразу три причины, почему тыква должна быть на вашем столе. Тыква – мощный антиоксидант, благодаря которому можно продлить молодость. Тыква содержит практически все витамины группы В, а еще С, Е и К. В 100 г тыквы всего 28 ккал. Так что смело включайте ее в свой рацион, даже если придерживаетесь диеты.

Жителей Владивостока, опрошенных корреспондентами интернет-редакции ОТВ, даже уговаривать не нужно — тыква давно и прочно обосновалась в рационе многих горожан.

Юлия, сотрудник ветеринарной клиники:

— Ой, что вы! Тыква уже давно в нашем рационе! Самое любимое блюдо – это манты с тыквой. Готовить просто, а блюдо – божественное! Кроме того, в сезон делаю заготовки из тыквы, чтобы хватило на весь год – и пюре, и просто режу кубиками и замораживаю. Идёт потом везде – в каши, в фарш на котлеты, тыквенный суп, манты. Очень вкусный и полезный продукт.

Ольга, повар:

— Я работаю в одном из местных кафе. В нашем меню всего одно блюдо с тыквой – это тыквенный суп с гребешком. И оно невероятно популярно в любое время года (улыбается). Сама я тыкву тоже очень люблю, она полезная, а главное – доступная, стоит ведь копейки.

Руфина, ландшафтный дизайнер:

— Я выращиваю у себя на даче сразу несколько сортов тыквы. Она такая вкусная, сладкая и так украшает любой стол. Очень часто ее готовлю и своим домашним, и друзьям. Мало того, что это украшение стола, еще и польза организму бесценная.

________________________________________________________________________________________

*Статья носит исключительно информационный характер. При любых проблемах со здоровьем незамедлительно обращайтесь к врачу. При введении нового продукта в рацион проконсультируйтесь со специалистом.