Сырой, неочищенный, замоченный на ночь продукт поможет снизить уровень холестерина

Сырой, неочищенный от скорлупы миндаль при регулярном употреблении может снизить уровень холестерина и снизить риск склеивания тромбоцитов, такое заявление сделал профессор Осман Эрк, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

Особо эксперт отметил, что очень важно употреблять миндаль правильно. Дело в том, что жарка, соль, масло лишают продукт полезных свойств. Поэтому есть стоит только те орехи, которые не прошли термическую обработку. После удаления скорлупы миндаль быстро окисляется и портится, из-за чего для снижения холестерина идеально подойдет только неочищенный орех.

А если замочить миндаль в воде на ночь, он станет еще более питательным и полезным, уверяет врач. Однако стоит помнить, каким бы полезным ни был продукт, важно употреблять его в умеренных количествах. Достаточно съедать в стуки 55 граммов миндаля, пишет телеграм-канал «Авторитетный врач».

Приморские врачи также положительно отзываются о свойствах данного ореха. Так, в рамках недели сохранения иммунной системы, которая проходит с 8 по 14 июля в России, специалисты «Тысячекоечной» больницы Владивостока назвали продукты, способные укрепить защитные функции организма, это миндаль, лимон, имбирь, зеленый чай, фрукты, каши из цельного зерна, кисломолочные продукты, ягоды.

Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, с врачами полностью согласны, миндаль любят и употребляют его регулярно.

Инесса, PR-директор рекламного агентства:

— Миндаль очень полезен, более полезный продукт трудно представить. И для сердца, и для сосудов, и для иммунитета, и для очистки печени — идеальный. Ем его только вымоченным, как и все орехи, впрочем. Ни в коем случае ни жарить, ни солить, в сахаре валять нельзя. И не полкило за раз, как некоторые любят (смеется).

Александр, владелец кафе быстрого питания:

— Мы всей семьей — приверженцы здорового питания. Миндаль едим регулярно. Кроме того, хлеб, выпечку, блины на ней делаем. Очень полезный продукт.

Елена Львовна, учитель русского языка и литературы:

— Я любитель орехов, правда, жареных. Знаю, что нет в таких пользы, но иногда очень хочется. Судя по количеству полезных свойств, пора действительно привыкать к сырым, неочищенным и вымоченным (улыбается).