Пять популярных марок подсолнечного масла берите смело – они качественны и безопасны
Продукт, имеющийся на кухне каждой хозяйки – подсолнечное масло – может нести как пользу, так и вред, сообщает ОТВ.
Из пользы в нем – витамины: А (для зрения), D (для кожи и костей), в незначительном объеме витамин К и В4, фитостеролы, холин. Токоферол, который является важнейшим антиоксидантом. Витамина Е содержится в подсолнечнике во много раз больше, чем в оливковом масле. Подсолнечное масло может защищать организм от инфекций, а также велика вероятность нормализации работы ЖКТ и эндокринной системы при его употреблении. Кроме того, оно может способствовать очищению печени и снятию воспалений. Это масло используется для профилактики артрита и ревматизма.
Но есть и ложка дегтя в бочке растительного масла – оно вредно, если переборщить с дозировкой и принимать натощак. Также не стоит доводить процесс жарки на подсолнечном масле до момента, когда оно начинает кипеть и тем более дымиться. От слишком длительного нагревания в нем образуются канцерогены. Кроме того, не рекомендуется использовать подсолнечное масло в пищу людям, склонным к желчнокаменной болезни и страдающим избыточным весом – из-за высокой калорийности продукта, цитирует «Комсомольская правда» врача-гастроэнтеролога Веру Сухову.
Специалисты Росконтроля провели исследование и выявили несколько марок качественного и безопасного подсолнечного масла. Пять брендов, которые успешно прошли проверку, имеются в продаже в супермаркетах по всей России, в том числе продаются они в Приморском крае.
Подсолнечное масло «Слобода», рафинированное дезодорированное. Соответствует требованиям безопасности. Имеет хорошие органолептические свойства. Соответствует указанному в маркировке стандарту (требованиям к заявленному высшему сорту).
Подсолнечное масло Mr.Ricco, рафинированное дезодорированное. Соответствует требованиям безопасности. Имеет хорошие органолептические свойства. Соответствует указанному в маркировке стандарту и требованиям к заявленному высшему сорту. Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Подсолнечное масло «Олейна», первый сорт. Не содержит бенз(а)пирена, трансизомеров жирных кислот и остаточных количеств гексана. Безопасное. Качественное. При этом токоферола почти в 2 раза меньше, чем среднее значение. Имеет пролонгированный срок годности.
Подсолнечное масло «Злато», первый сорт. Безопасное. Качественное. Не содержит бенз(а)пирена, трансизомеров жирных кислот и остаточных количеств гексана. Однако суммарное содержание токсичных элементов выше среднего и срок годности пролонгирован.
Подсолнечное масло «Золотая семечка», высший сорт. Безопасное. Качественное масло высшего сорта. Не содержит бенз(а)пирена, трансизомеров жирных кислот и остаточных количеств гексана. Но токоферола содержит почти в 2 раза меньше, чем среднее значение, имеет довольно высокое анизидиновое число — на верхней границе норматива для масла высшего сорта, а также пролонгированный срок годности.
По данным Росконтроля, если говорить о методе производства, то максимальное количество полезных веществ остается в нерафинированном масле (таком, которое проходит очистку только от механических загрязнений). Зато рафинированное масло гарантированно не содержит пестицидов или тяжелых металлов, которые могли быть в исходном сырье.
Если говорить об источнике масла, самым сбалансированным эксперты считают оливковое. В нем содержится оптимальное количество различных жирных кислот, оно хорошо усваивается, обладает разнообразными полезными свойствами.
К примеру, кукурузное масло повышает иммунитет, обладает общеукрепляющим действием. Понижает уровень холестерина. Льняное повышает эластичность сосудов. Полезно для органов пищеварения. Уменьшает выделение секрета сальных желез.
Горчичное улучшает работу печени. Благотворно влияет на пищеварение. Обладает антипаразитарными свойствами.
Кунжутное полезно для кровеносной и сердечно-сосудистой систем. Способствует удовлетворению суточной потребности кальция в организме.
Кедровое улучшает настроение, помогает справиться с проявлением психоэмоциональных расстройств. Полезно для органов пищеварения.
Соевое понижает уровень холестерина. Улучшает обмен веществ и способствует укреплению иммунной системы.
Миндальное нормализует работу сальных желез. Укрепляет нервную систему и память. Полезно для органов пищеварения.
Тыквенное полезно для органов пищеварения. Способствует нормализации обмена веществ. Позволяет повысить иммунитет.
Арахисовое улучшает двигательную активность и мышечный тонус. Стимулирует естественную выработку коллагена. Улучшает сон. Улучшает работу печени.
Масло виноградных косточек содержит много витамина E. Способствует снижению уровня холестерина. Содержит антиоксиданты.
Масло черного тмина способствует улучшению работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Является природным антиоксидантом.
Рапсовое благотворно воздействует на обмен веществ. Полезно для женского здоровья.*
______________________________________________________________________________________
*Статья основана на исследованиях, опубликованных Роскачеством, не является рекламой
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Часть Приморья останется без электроэнергии во вторник
Электроэнергию планируют отключать во вторник, 18 марта, сообщает ОТВ со ссылкой на данные профильных организаций.
Ханкайский МО
По информации специалистов Ханкайского района АО ДРСК, при проведении плановых работ, будет отключение электроэнергии
18 марта в промежутке с 11.00 до 13.00 часов от электроэнергии отключат: с. Камень-Рыболов и Астраханка, ул. Березюка, ул. Челюскина, ул. Чехова, ул. Блюхера, ул. Горького, ул. Мелиоративная, ул. Лермонтова, ул. Жукова, Больничный городок, детсад 23, котельная (больничный городок).
В промежутке с 13.00 до 19.00 (примерно на один час) отключат электричество в с. Майское.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 18 марта с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: Бухта Муравьиная 1-55, 2-44;
18 марта с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. 40лет Октября 5-17, 4-14; ул. Советская 2-32, 7-17, 23-29; ул. Квартальная 6, 3-11; ул. Лазо 23; ул. Революции 5; ул. Победы 2, 4;
18 марта с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул.Курская 1, 7-17, 4-22; ул. Нижнеозерная 1, 2, 4; ул. Мурманская 11; ул. Брянская 1/1; ул. Орловская 1-13, 15, 17;
18 марта с 08.30 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул.Тупиковая 1-13, 2-8, 8а, 4/1, 5/1, 6/1, 7/1, 8/1, 8/2, 10/1, 10/2, 11/1, 12/2, 18/2;
18 марта с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Партизанская 13Б.
18 марта с 13.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Брюллова 1, 2; ул. Бабушкина 13;
Михайловский МО
АО «МАПЭ» уведомляет:
18 марта 2025 г. с 09-30 по 16-00 будут производиться кратковременные отключения электроэнергии в с. Михайловка, ул. Строительная, ул. Красноармейская 1-13, ул. Колхозная, ул. Уссурийская, ул. Тихоокеанская.
Арсеньев
По информации, полученной от АО «Арсеньевэлектросервис», в связи с проведением внеплановых работ на сетях электроснабжения 18 марта 2025 года будут отключены от электроснабжения:
с 14-00 до 16-00: ул. Котовского; ул. Кирпичная; ул. Чапаева 1-8; ул. Суличевского 1-12.
Кавалеровский МО
Завтра, 18 марта, планируется отключение электроснабжения с 09:30 до 11:30: п. Рудный, ул. Корнюшина, д. 1-30; п. Горнореченский.
с 13:30 до 16:00: ул. Тихая, ул. Ясная, Дачи «Садовая».
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Строительство Артемовской ТЭЦ-2 ведется в соответствии с графиком
Строительство Артемовской ТЭЦ-2 с внеплощадочной инфраструктурой, включенной в проект РусГидро в рамках государственной программы по развитию тепловой энергетики Дальнего Востока, проходит в соответствии с утвержденным графиком. Проект имеет ключевое значение для обеспечения энергетической безопасности региона и улучшения качества жизни населения, сообщает ОТВ.
На сегодняшний момент завершается монтаж каркаса здания главного корпуса – смонтировано 5 203 т металлоконструкций из 5 270 т. Завершается закрытие теплового контура: смонтировано свыше 11 тысяч квадратных метров трехслойных сэндвич-панелей. На 70% готова кровля здания главного корпуса. В целях обеспечения отопления помещений здания построена временная теплотрасса, благодаря чему будет возможен монтаж турбин и сопутствующего оборудования.
На 50% готов фундамент испарительных градирен. Завершается строительство защитного сооружения гражданской обороны и устройства резервуаров хранения жидкого топлива. На открытом распределительном устройстве 220/110 кВ (ОРУ) заканчивается монтаж металлоконструкций. Ведется возведение монолитных железобетонных фундаментов под выходные порталы ОРУ и трансформаторы. Параллельно осуществляется установка прожекторных мачт освещения.
В электротехническом отделении ведется устройство межэтажных перекрытий: монтаж профильного листа, армирование и бетонирование. В турбинном отделении строители ведут выемку грунта, бетонируют подземное хозяйство и армируют перекрытия. На всех шести этажах административно-бытового отделения ведется возведение внутренних перегородок.
Установка оборудования ведется также в плановом объеме. В машинном зале завершается монтаж котлов-утилизаторов и первой дымовой трубы. Ее наращивание в высоту на 60 метров уже завершено. Внутри трубы готова изоляция, ведется монтаж каркаса и внутренней обшивки. Вторая труба готова на 70%. Монтируются подвесные балки мостового крана. Проводятся работы по обслуживанию временных сетей электроснабжения, что обеспечивает работу всех систем на строительной площадке.
За территорией ТЭЦ энергетики строят внеплощадочные объекты. Устанавливают трубопроводы для выдачи тепловой мощности, начинают укладку циркуляционного водовода для технического водоснабжения ТЭЦ. Ведется отсыпка подъездных дорог по самотечному водоводу.
На объекте задействованы свыше 900 строителей и инженерно-технических работников и свыше 100 единиц техники.
Проектная электрическая мощность Артемовской ТЭЦ-2 составляет 440 МВт, тепловая мощность – 456 Гкал/ч. Это позволит значительно увеличить мощность энергосистемы региона и улучшить надежность снабжения потребителей теплом и электроэнергией. Проектом предусмотрено строительство 46 зданий и сооружений на площади 57 гектаров.
Для выработки электроэнергии на Артемовской ТЭЦ-2 будет использоваться современная, наиболее эффективная парогазовая технология. Оборудование станции будет скомпоновано в два энергоблока, каждый из которых включает в себя газотурбинную установку, котел-утилизатор и паротурбинную установку. Для обеспечения теплоснабжения города Артема с населением более 100 тысяч человек будут установлены три водогрейных котла. Все оборудование изготавливают российские предприятия. В ближайшее время на Артемовской ТЭЦ-2 планируется начало набора оперативного персонала с целью его обучения, подготовки и дальнейшей работы на новой станции.
