Выставка-ярмарка сельхозпродукции открылась во Владивостоке
«Покупай приморское!» - под таким девизом на центральной площади Владивостока открылась двадцать четвертая выставка-ярмарка. Натуральные, вкусные и полезные продукты только местных производителей. Знакомились с ассортиментом и наши корреспонденты.
Овощи, фрукты, молочка, мясо, рыба, ягоды, мед и не только! Всё - от ведущих сельхозпроизводителей Приморья.
Андрей Бронц, министр сельского хозяйства Приморского края: "Они нам предлагают проводить такие мероприятия. Они должны себя показать. Они для этого презентуются, для этого проводят здесь дегустацию. Площадка в виде продуктов питания ежегодная – это площадка как раз для переработчика, для производителя".
Пчеловод в четвертом поколении Максим Шаров из поселка Тимирязевский на ярмарке представляет научно-производственную пасеку. Для наглядности - мед, соты и улей с большим пчелиным семейством.
Максим Шаров, сотрудник научного центра агробиотехнологий ДВ им. А.К.Чайки: "Мы рассказываем, как устанавливаем, например, такую рамку, а через определенный период у нас появляется уже такая. Они ее обустраивают, вот даже мед имеется".
Особая гордость для приморца – это мед из дальневосточного эндемика. Растение называется диморфант, оно из семейства аралиевых.
Максим Шаров, сотрудник научного центра агробиотехнологий ДВ им. А.К.Чайки: "Он цветет в августе и выделяет нектар темного цвета со специфическим запахом. Вкусным таким, приятным. Его ни с чем не перепутаешь".
Мед на этой ярмарке явно популярен. Даже молочники из Арсеньева придумали, как его применить.
Анна Минкина, сотрудник Арсеньевского молочного комбината: "Мы сегодня привезли сюда всю нашу продукцию (вырезать «эмм»). В первую очередь, это новинки, с которыми мы хотим познакомить жителей Владивостока. Такой удивительный, на мой взгляд, продукт, это бифилюкс с липовым медом. В нем нет сахара. Мы добавили уникальный дальневосточный липовый мед".
Радуются ярмарке и дегустациям и многочисленные посетители. И у каждого - свой фаворит.
Выставка-ярмарка приморской продукции на центральной площади Владивостока будет работать 9 и 10 сентября.
Виктория Лабецкая, Ирина Бочанцева, Павел Филатов
«Панорама»
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Тест: вы очень начитаны, если угадаете название известных книг по смайлику
За смайликами спрятаны книги, хорошо знакомые каждому. Попробуйте угадать их все.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»
В России по поручению Президента Владимира Путина начал реализовываться долгосрочный кадровый проект «Время Героев». Он поможет подготовить участников Специальной военной операции для работы в органах власти и госкорпорациях. Приморский край одним из первых принял участие в программе, сообщает ОТВ.
Назначение командира добровольческого отряда «Тигр» Сергея Ефремова на должность вице-губернатора по внутренней политике Приморского края является прямым продолжением поручения Президента Владимира Путина, которое глава государства озвучил во время Послания Федеральному Собранию, заявил губернатор Приморского края Олег Кожемяко.
Сейчас первые участники кадрового проекта прошли тестирование. По словам руководителя блока оценочных мероприятий программы Павла Безручко, из тех участников, которые были допущены, тестирование завершили около 80%. Это отличный показатель, который свидетельствует о высокой мотивации и подготовленности участников.
- Наши тесты самые передовые и самые эффективные из тех, что существуют на данный момент. Фактор субъективности там если не полностью исключен, то сведен к абсолютному минимуму, — подчеркнул Павел Безручко.
Все бойцы СВО, у которых не было возможности пройти тестирование, смогут сделать это в филиалах Президентской академии (сначала это будет доступно в Ростове-на-Дону, чуть позже в Москве, Симферополе и Воронеже).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина
Вы удивитесь такому феномену, но всё дело в его матрице
Удивительный факт зафиксирован учеными – они утверждают, что «плохой» холестерин возможно снизить не только медикаментами, но и за счет питания. И парадокс в том, что снизить его может весьма неожиданный продукт – сыр, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».
Несмотря на большой процент жирности, полезный эффект именно сыров в вопросе снижения «плохого» холестерина доказан в различных исследованиях.
По словам ведущего специалиста из Института продуктов питания и здоровья Университетского колледжа Дублина Эммы Фини такой феномен связан с сырной матрицей. Именно сыры, по данным ученых, обладают особой структурой, которая представляет собой сеть из белка казеина. В ней сочетаются микрокапельки жира с минералами, бактериями, молочной кислотой, солью, пептидами и другими веществами.
Такая сеть играет особую роль для переваривания сыра и всасывания его различных компонентов. Именно поэтому сыр снижает уровень «плохого» холестерина*.
Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, к сырам относятся по-разному, а к новости, что сыры могут снизить холестерин – с удивлением и опаской.
Игорь Павлович, пенсионер:
- Странно, конечно, слышать, что такой жирный продукт снижает холестерин, но ученым-то, наверное, виднее. Сам я сыр покупаю редко, дорогой он нынче стал. Поэтому нечасто беру и в основном козий, он самый любимый.
Николай, тракторист:
- Да я, честное слово не любитель, не понимаю я этот продукт. Жирный, вкус странный, зачем он вообще нужен (смеется). Про холестерин не слышал, но даже ради этого сыр любить не стану (смеется). Жена у меня любит с подружками собраться и вино пить, сыром заедая – женщины, что с них взять (смеется).
Вероника, преподаватель:
- Я обожаю сыры! Дома всегда минимум два вида сыра. Куда-то если иду в кафе, ресторан, сырная тарелка обязательна к заказу! В прошлом году была на экскурсии на сыроварне местной – это просто магия какая-то! Про снижение «плохого» холестерина слышу впервые, но это еще один жирный во всех смыслах плюс моему любимому продукту!
*Статья носит исключительно информационный характер. При проблемах со здоровьем, в том числе при повышенном холестерине, незамедлительно обращайтесь к врачу. При употреблении продукта проконсультируйтесь со специалистом
