Выставка-ярмарка сельхозпродукции открылась во Владивостоке

09 Сентября 2020, 18:28

«Покупай приморское!» - под таким девизом на центральной площади Владивостока открылась двадцать четвертая выставка-ярмарка. Натуральные, вкусные и полезные продукты только местных производителей. Знакомились с ассортиментом и наши корреспонденты.

Овощи, фрукты, молочка, мясо, рыба, ягоды, мед и не только! Всё - от ведущих сельхозпроизводителей Приморья.

Андрей Бронц, министр сельского хозяйства Приморского края: "Они нам предлагают проводить такие мероприятия. Они должны себя показать. Они для этого презентуются, для этого проводят здесь дегустацию. Площадка в виде продуктов питания ежегодная – это площадка как раз для переработчика, для производителя".

Пчеловод в четвертом поколении Максим Шаров из поселка Тимирязевский на ярмарке представляет научно-производственную пасеку. Для наглядности - мед, соты и улей с большим пчелиным семейством.

Максим Шаров, сотрудник научного центра агробиотехнологий ДВ им. А.К.Чайки: "Мы рассказываем, как устанавливаем, например, такую рамку, а через определенный период у нас появляется уже такая. Они ее обустраивают, вот даже мед имеется".

Особая гордость для приморца – это мед из дальневосточного эндемика. Растение называется диморфант, оно из семейства аралиевых.

Максим Шаров, сотрудник научного центра агробиотехнологий ДВ им. А.К.Чайки: "Он цветет в августе и выделяет нектар темного цвета со специфическим запахом. Вкусным таким, приятным. Его ни с чем не перепутаешь".

Мед на этой ярмарке явно популярен. Даже молочники из Арсеньева придумали, как его применить.

Анна Минкина, сотрудник Арсеньевского молочного комбината: "Мы сегодня привезли сюда всю нашу продукцию (вырезать «эмм»). В первую очередь, это новинки, с которыми мы хотим познакомить жителей Владивостока. Такой удивительный, на мой взгляд, продукт, это бифилюкс с липовым медом. В нем нет сахара. Мы добавили уникальный дальневосточный липовый мед".

Радуются ярмарке и дегустациям и многочисленные посетители. И у каждого - свой фаворит.

Выставка-ярмарка приморской продукции на центральной площади Владивостока будет работать 9 и 10 сентября.

Виктория Лабецкая, Ирина Бочанцева, Павел Филатов

«Панорама»