Кадры в рестораны. Как получить профессию за 12 недель
Как получить за 12 недель профессию и место работы? Оказывается, это возможно. Если вы – участник образовательного проекта «Кадры для бизнеса. Рестораны», который поддерживает в том числе и правительство региона.
Константин Замерчук рассказывает и показывает, как приготовить «Говядину Торнедо Россини». Это французское блюдо. Используется фуа гра. Стейк получается с хрустящей, но при этом мягкой корочкой. На кухне потрясающе аппетитный аромат. Секреты приготовления постигают слушатели бесплатного экспресс-курса «Кадры для бизнеса. Рестораны».
Учебный план программы «Кадры для бизнеса» разработан совместно с рестораторами. То есть, учитывает современные технологии приготовления, сервировки блюд и максимально приближен к практике. Время обучения — 12 недель. По окончании курса ребята получат работу, а рестораны – готовых профессионалов.
Константин Замерчук, шеф де кузин:
– Это наболевший вопрос по Дальнему Востоку, так как кадров вообще не хватает. Хорошие кадры надо просто выращивать. Выращивать, обучать и брать себе под крыло. Ну, я считаю так. И это очень хорошая возможность для самих студентов, то есть прийти в хорошее заведение и работать. Начать с нуля обучение. Это очень хорошо.
Образовательный проект «Кадры для бизнеса. Рестораны» реализуется центром поддержки предпринимательства «Мой бизнес» при активном содействии правительства Приморского края. Число бизнес-участников стабильно растёт. Число ресторанов тоже. К сегодняшнему дню оно удвоилось. Проект планируется продолжать и расширять.
Екатерина Сиволовская, куратор проекта от правительства Приморского края:
– Как минимум, мы планируем еще два набора. Это в июне и в сентябре. По численности мы заинтересованы — чем больше, тем лучше, — но минимум это будет 15 человек в каждой из групп. Также мы планируем подготовить официантов к сезону для того, чтобы повысить сервис в ресторанах.
Жителей края учат бесплатно. Но слушатель должен как минимум год проработать в ресторане, участвующем в проекте. Бесплатное питание, скидки на меню ресторана, а главное, привлекательные условия работы обеспечены. В их числе — гибкий график и достойная зарплата. Приём на курсы продолжается.
Олег Жунусов, Александр Матвеев, "Панорама"
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Самый масштабный туристический проект в новейшей истории России затронет Приморье
В Хасанском районе откроется новый круглогодичный курорт.
В Приморском крае уделяется особое внимание инвестиционному направлению развития туризма. К 2030 году в крае откроется круглогодичный морской курорт федерального уровня, который будет расположен в Хасанском округе, сообщает ОТВ.
Как рассказал губернатор Приморского края Олег Кожемяко, курорт на 3800 номеров сможет принимать до 500 тысяч гостей в год. Будет создано 2,5 тысячи рабочих мест. Строительство запланировано в три этапа до 2031 года. Согласно графику, первых туристов курорт сможет принимать в 2028 году.
Он появится благодаря проекту «5 морей и озеро Байкал». Это новые курорты в 9 регионах (Краснодарский край, Крым, Дагестан, Запорожская, Калининградская области, Санкт-Петербург, Приморский край, Иркутская область и Бурятия). Они смогут обеспечить дополнительно 10 млн турпоездок в год, начиная с 2030 года.
— «5 морей и озеро Байкал» — самый масштабный туристический проект в новейшей истории России. Он нам очень нужен для выполнения поставленных президентом в Послании Федеральному собранию задач, — заявил вице-премьер Дмитрий Чернышенко на совещании с президентом по вопросу создания федеральных круглогодичных морских курортов.
Отметим, что в 2023 году путешественники совершили почти 3,5 миллиона турпоездок в Приморье, что на полмиллиона больше, чем за весь 2022 год. Больше всего гостей регион принял из Хабаровского края.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Снежный вихрь обрушится на несколько районов Приморья
В последние мартовские выходные погода не даст расслабиться приморцам, сообщает ОТВ со ссылкой на Примгидромет.
Так, субботней ночью циклон, который будет смещаться над северо-востоком Приморья, вызовет на большей территории снег, наиболее интенсивный снег обрушится на центральные районы и на север восточных районов края. На дорогах образуются гололедица и снежный накат, во многих районах усилится западный ветер. Температура воздуха будет в пределах 0…-6 °C.
Днем 30 марта вихрь переместится на Хабаровский край, в Приморье снег в основном прекратится и задержится только на севере. Столбики термометров поднимутся от +9 °C на юге до +2 °C на севере.
В ночь на воскресенье в Приморье снова местами пройдет небольшой снег. Минимальная температура почти не изменится, останется в тех же пределах. Днем снег на большей территории прекратится и останется лишь на севере. Максимальная температура относительно субботней повысится на 2 – 5 градусов.
Во Владивостоке в субботу преимущественно облачно, не исключены слабые осадки. В воскресенье с прояснениями, осадков не ожидается. Ветер западный, северо-западный порывистый. Температура воздуха в ночные часы 0…-2 °C. Днем в субботу воздух прогреется до +5…+8 °C, воскресный день немного теплее.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Во Владивостоке арестована скандально известная директор турфирмы
Директор турфирмы «Туристическое агентство «Скай Тревел» задержана во Владивостоке. 38-летняя Анна Беляева скандально известна тем, что обманула сотни граждан, заработав нечестным путём миллионы рублей, сообщает ОТВ.
По версии Следственного комитета России по Приморью, с августа 2018 года по октябрь 2019 года она заключала с гражданами договоры от имени турагентства за оказание услуг, в том числе по приобретению авиабилетов. При этом она не собиралась выполнять взятые обязательства. Услуги до настоящего времени не выполнены, потраченные деньги 300 граждан в общей сумме более 24,9 миллиона рублей последним не возвращены.
Следователи СК России провели обыски по месту проживания подозреваемых, организатор и одна из пособниц задержаны в порядке ст. 91 УПК РФ.
Следователями принято решение о необходимости избрания меры пресечения в виде заключения под стражу, путем направления в суд соответствующего ходатайства.
— Мною собрана группа людей, пострадавших от Анны Беляевой в 2023 году. В настоящий момент в группе 50 человек, все с разных городов России. В 2023 году Анна Беляева продавала нам рекламные туры и билеты со скидкой. Некоторым были предоставлены договора на имя ИП Егоренкой. Услуги оказаны не были, и денежные средства не возвращены. Приблизительная сумма ущерба более 10 млн рублей, — делится Светлана, пострадавшая от действий Беляевой.