Удивительные свойства борща раскрыли биохимики
Уверены, для многих эта информация станет настоящим открытием
Борщ – знакомое и сильно любимое многими блюдо, удивительные свойства которого раскрыли сотрудники лаборатории экологической биохимии Государственного университета просвещения, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Лайф».
Знали ли вы, что в мясном бульоне для борща, сваренном на кости, содержатся коллаген, желатин, белки и аминокислоты, которые могут оказать положительное влияние на организм человека, а именно — улучшить работу суставов, связок и сухожилий. Кроме того, в самом мясе содержится полезное для мышц и сердца железо, а выделяемый в процесс приготовления желатин укрепляет ногти, волосы и кожу. Кроме того, в борщ добавляются различные овощи, которые улучшают пищеварение, обмен веществ и снижают уровень холестерина в организме.
Владивостокцы, опрошенные интернет-редакцией ОТВ, оказались удивлены. Для некоторых подобное стало открытием.
Анастасия, владелица магазина одежды:
— Вся наша семья очень любит борщ. Но я даже не думала, что это прям кладезь полезностей для красоты и здоровья, для меня это стало сейчас настоящим открытием.
Павел Петрович, сотрудник сферы ЖКХ:
— Жена варит мне борщ на работу, на обед, я ем его со сметаной, салом и хлебом. Полезности в этом не вижу, зато вкусно и сытно.
Анна, воспитатель в детском саду:
— Борщ полезен безусловно, это все прекрасно знают. В нем есть все необходимое и для детского организма, и для взрослого. Недаром он входит в меню воспитанников детского сада, естественно, приготовленный по всем нормам и правилам.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Шкафы с книгами появились в скверах Владивостока
Новые арт-объекты - уличные книжные шкафы - появились в скверах Владивостока: имени Суханова и Адмиральском, сообщает ОТВ.
Жители Дальневосточной столицы могут взять любую книгу и насладиться чтением на свежем воздухе. Также есть возможность принести свою в обмен на новую.
Новая инициатива уже привлекла внимание горожан и стала отличным способом отдохнуть с пользой.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Генерирующее оборудование Партизанской ГРЭС готовится к зиме
Партизанская ГРЭС АО «Дальневосточная генерирующая компания» (входит в Группу РусГидро) ведет подготовку генерирующего оборудования к прохождению зимних максимумов. В 2024 году ремонтная программа на турбинном оборудовании предусматривает два основных ремонта – капитальный на турбине №1 и текущий на турбине №2.
На турбоагрегате №1 в рамках капитального ремонта энергетики внедряют технологические решения, предназначенные для контроля вибрационных и температурных параметров подшипников. Это дает возможность вести более эффективный контроль в режиме реального времени, обеспечивать защиту турбоагрегата и предотвращать выход из строя дорогостоящего оборудования.
«В период капитального ремонта турбины №1 проведено техническое диагностирование и экспертное обследование пароперепускных труб, – сообщает главный инженер Партизанской ГРЭС Сергей Шпилькин. - Заменена диафрагма цилиндра высокого и низкого давления, шпилек горизонтального разъема корпуса цилиндра высокого давления, регулирующих клапанов системы парораспределения турбоагрегата. По программе повышения надежности АО «ДГК» установлен модернизированный узел опорно-упорного подшипника с системой температурного контроля за состоянием рабочих поверхностей упорных колодок».
Также специалисты станции проведут профилактические ремонтные работы на турбоагрегате №2. Текущий ремонт предусматривает типовую номенклатуру и эксплуатационный контроль металла. Также будет проведена промывка проточной части.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Пенсии военнослужащих изменятся в России
Пенсии российских военнослужащих изменятся с 1 октября 2024 года. На этот раз вместо запланированных 4,5% повышение составит 5,1%, сообщает ОТВ со ссылкой на «Finance mail.ru».
Это значит, что показатель денежного довольствия военных вместо действующего с первого января этого года показателя 85,47% с первого октября составит 89,83%.
При этом отмечается, что на итоговый размер военной пенсии влияет звание, выслуга лет и ещё несколько факторов.
Так, повышенную пенсию с 1 октября будут получать: военные пенсионеры, прошедшие службу в Вооруженных силах РФ, приравненные к ним лица, бывшие служащие Росгвардии, МВД, ФСБ, МЧС, ФСИН и других структур.
Всего повышение коснется более чем 2,7 миллиона человек.
