В День защитника Отечества бойцы на передовой говорят «спасибо» тылу

Вячеслав Земдиханов, командир военно-исторического клуба «Первый Дальневосточный фронт»:

- Гранатомет системы Дьяконова был разработан во время первой Мировой войны, но прошёл модернизацию в 30-е годы и начал использоваться в действующей армии. Собственно, наши Хасанские бои показали в том числе, что этот гранатомет абсолютно неэффективен.

Оружие было слишком тяжелым, обслуживать его приходилось сразу двум бойцам, при этом радиус поражения всего лишь 200-250 метров. Командир военно-исторического клуба рассказывает, это было время экспериментов с вооружением. В 1938-м году у озера Хасан произошла серия столкновений советских солдат с японской императорской армией, что стало важной вехой в истории края. Увидеть на экспозиции можно и снаряжение противника. Причем, довольно редкие экземпляры.

Алексей Земдиханов, политрук военно-исторического клуба «Первый Дальневосточный фронт»:

- Это японский пистолет. Намбу тип 14. Он был и у сержантского состава, и у офицерского состава. Таких пистолетов сейчас очень и очень мало.

В День защитника Отечества в парке «Россия – моя история» организовали и серию лекций. Так, многие впервые узнали, что 23 февраля – наследие праздника годовщины основания Красной Армии и праздника красного подарка. И вот даже на носки, которые часто преподносят мужчинам, можно взглянуть иначе.

Денис Литошенко, кандидат исторических наук, доцент МГУ им. Невельского:

- Традиция дарить носки мужчинам, шарфы и прочее – как раз восходит к этому празднику. Потому что Красная Армия на начальном этапе своей истории испытывала нужду во всем: от боеприпасов, продовольствия, одежды, обмундирования.

Есть такая профессия – Родину защищать. Об этом здесь говорит любая локация. Будь-то это плетение маскировочных сетей или, например, обмундирование солдата.

Артём Каминский, гость мероприятия:

- Очень важно патриотическое воспитание. Чтобы ценности и традиции наши передавать от поколения к поколению, чтобы не забывали подвиги героев, чтобы сами были развитыми, гордились своей страной и предками.

Вручают награды и благодарности тем, кто всё это время поддерживает делом – отправляют посылки, технику, и даже просто детские открытки – всё это там, за ленточкой, помогает не хуже надежного оружия, признается боец добровольческого отряда «Тигр» с позывным Дига.

Максим Борискин, участник приморского добровольческого отряда «Тигр»:

- Если честно, очень трогательно. Я сколько раз читал, столько раз и плакал. Такого не может быть, думаю: ну сейчас точно, я же мужик, я же воин. Сейчас прочитаю до конца. И всё равно слёзы текут. И улыбка, и слёзы.

Дига признается, позывной задолго до ухода на фронт ему придумала внучка.

Максим Борискин, участник приморского добровольческого отряда «Тигр»:

- Меня внучка очень долго вместо деда называла – дига. Тут никаких выборов не было. Ни свирепый, ни безумный, ни крепкий, ни коршун, ни орел – просто Дига.

За будущее внучки и таких же ребят Дига пошел воевать, несмотря на солидный возраст. В эти дни, когда тысячи приморцев воюют за свою страну в зоне спецоперации, в Курской области, столетний праздник – День защитника Отечества – без сомнения, обретает новое особое звучание.

Ирина Бочанцева, Тарас Боднарук, «Панорама»

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Постой рецепт кулича к Пасхе без дрожжей и долгой расстойки
Фото: Леонид Павлюченко/media4media
Общество

Постой рецепт кулича к Пасхе без дрожжей и долгой расстойки

Рецепт гарантирует идеальный результат даже новичкам

Страстная неделя достигла своего экватора, еще несколько дней – и светлая Пасха, древнейший и самый важный христианский праздник. Одним из главных символов праздника является кулич. История гласит, что освященный кулич символизирует незримое присутствие Христа, которому в середине стола всегда оставляют свободное место. Кулич ставят напротив этого места. В преддверии праздника интернет-редакция ОТВ делится с вами простым рецептом кулича без дрожжей и долгой расстойки, найденным в Дзен-канале «Ух ты, кухня».

Для приготовления теста понадобится:

300 г творога;

3 яйца (одно для теста, два — для взбивания);

170 г сахара;

70 г сливочного масла (растопленного);

240 г муки (можно добавить больше или меньше, смотря по консистенции теста);

15 г разрыхлителя;

Щепотка соли;

Ванильный сахар или ароматизатор (по желанию);

Куркума (для цвета, по желанию);

100 г изюма (предварительно запарить и просушить);

Растительное масло для смазывания форм;

Для глазури:

1 белок;

Сахар (по вкусу, я использую 2 столовые ложки).

Подготовка творожного теста:

В творог разбить яйцо, добавить щепотку соли и тщательно пробить блендером до однородности. Если блендера нет, можно перетереть творог через сито. Далее В отдельную емкость разбить два яйца. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. К яйцам добавить 170 г сахара и взбить миксером до светлой и воздушной массы. Если нет миксера, можно использовать венчик.

Как только яичная масса готова, добавить в нее творожную смесь. Добавить 70 г растопленного сливочного масла, оно должно быть теплым, но не горячим, чтобы яйца не свернулись. Для аромата можно добавить несколько капель ромового экстракта и щепотку куркумы для красивого желтого цвета. Хорошо перемешать.

Далее постепенно всыпать 240 г муки (может понадобиться чуть больше или меньше, смотрите по консистенции теста). В муку добавить 15 г разрыхлителя. Хорошо перемешать, чтобы тесто стало гладким и без крупных комочков. Оно должно быть густым и тягучим, не слишком плотным, но и не жидким. Если видите, что муки недостаточно, добавьте еще немного, но не переборщите.

Затем добавляем заранее запаренный и просушенный изюм в тесто и аккуратно перемешать. Присыпать изюм мукой не нужно, тесто не дрожжевое, поэтому он и так распределится равномерно.

Далее готовим формы. Обычные бумажные формы для куличей диаметром 9 см и высотой 13 см смазать растительным маслом, тесто делим на три части, наполнить им формы до половины. Слегка прижать тесто ложечкой, смазанной растительным маслом. Отправляем формы в разогретую до 160°C духовку на 40-50 минут. Обязательно проверить готовность деревянной шпажкой: если выходит сухой, значит, куличи готовы. Готовые

Куличи накрыть полотенцем и оставить на противне, пока они не остыли.

Для глазури понадобится 1 белок, щепотка соли и 2 столовые ложки сахара. Сахар следует вводить постепенно, взбивая белок до устойчивых пиков. Это будет классическая глазурь, как в детстве. Когда куличи остыли, можно приступать к украшению. Берем кулич, разворачиваем его верхушкой вниз, обмазываем глазурью и посыпаем сверху красивыми кондитерскими посыпками. Оставляем на ночь, а наутро едим вкусные, мягкие, а главное быстрые куличи.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Конфликт в элитном жилом комплексе Владивостока принял неожиданный поворот

Элитный жилой комплекс во Владивостоке оказался в центре разбирательств с жилищной инспекцией из-за множества нарушений и, возможно, из-за председателя ТСН Яны Зольниковой, которая озабочена не общим состоянием дома, а по неизвестным причинам - конкретным жильцом.

Как стало известно ОТВ, эта история началась с того, что ситуация в ТСН жилого комплекса «Атлантис-1» зашла в тупик. Государственный жилищный инспектор Александр Мефодьев приехал в ЖК с проверкой и обнаружил немало интересного, но незаконного. Примечательно, что сигнал о нарушениях поступил с двух сторон – и от собственников недвижимости, и от управляющего органа.

Так, доступ к мусоропроводам на каждом этаже – месту общего пользования - оказался закрыт, дверные проемы некоторых квартир самовольно расширены, на лестничных клетках – самокаты, мебель и строительный мусор. На вполне справедливое замечание инспектора председатель ТСН Зольникова ответила, что с такими нарушениями дом приняла от предыдущей УК. Но тревожит председателя совсем не это, а действия одного конкретного собственника, в адрес которого от нее с прошлого года летят претензии. Причем бумажные нападки сменились личной неприязнью. Собственник попытался сгладить накал страстей самостоятельно, но в итоге передал общение с председателем ТСН в руки юриста.

И тут выяснилось, что доводы, приведенные председателем, не соответствуют действительности. У Яны Зольниковой, которая была инициатором проверок, доказательств нарушений со стороны жильца не оказалось. А вот юрист обнаружил немало нарушений как раз со стороны председателя ТСН, а именно: на этаже, где она проживает – перекрыт доступ к мусоропроводу, лестничная клетка захламлена личными вещами. Имеется захламление, которое может привести к возгоранию, и на паркинге. Да и в целом состояние дома, вверенного ей в управление, оставляет желать лучшего.

В связи с этим возникает резонный вопрос: какие действия предприняла председатель ТСН Зольникова за время своего правления, приняв дом у предшественников в таком состоянии, чтобы эту ситуацию исправить? Как показал визит жилищного инспектора – никаких, но претензии к одному конкретному жильцу 14 этажа поступают на регулярной основе.  Возможно, стоит серьезно заняться решением проблем всего дома, ведь ответственность за все происходящее лежит на ТСН «Атлантис-1» и в частности на председателе, которая пытается обвинить во всех бедах конкретных людей.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Часть Владивостока отключат от холодной воды - даты

Часть абонентов Владивостока будут отключать от холодного водоснабжения 17 и 21 апреля, сообщает ОТВ со ссылкой на данные Примводоканала.

Жителям указанных адресов рекомендуют подготовиться заранее.

17.04.2025 09:00-18:00:

Русская, 67/2, 69, 73, 75, 77, 79, 81, 83, 85, 85а, 87

21.04.2025 09:00-15:00:

100-летия Владивостока, 52в, 54, 54а, 56, 60, 62, 62в, 64, 64а, 66, 68, 68а, 70, 72, 72а, 74, 103, 103б. Иртышская, 2, 4, 6а.

Напомним, на данный момент отключения холодной воды до 20:00 во Владивостоке проходят по следующим адресам:

Бурачка, 8, 10. Олега Кошевого, 25, 27, 27а, 29, 29а, 31, 31а, 31б, 33. Терешковой, 18, 20, 22, 24, 26.

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика