В России запретили популярный заменитель сахара

С 27 февраля в странах ЕАЭС — России, Белоруссии, Армении, Казахстане и Киргизии — запретили популярный и самый низкокалорийный заменитель сахара — стевию и еще 18 пищевых добавок, сообщает ОТВ со ссылкой на РБК.

Таким образом, в списке утвержденных к использованию пищевых добавок останется 349 видов. 

Итак, в России запретят: подсластитель стевия, включая порошок его листьев и сироп из них, сорбат натрия (Е201) и кальция (Е203), танины пищевые (Е181), консерванты дифенил (Е230), муравьиную кислоту (Е236), регулятор кислотности лактат аммония (Е328), антиокислитель оксистеарин (Е387), глазирователь эфиры монтановой кислоты (Е912), краситель кантаксантин (E161g), ацетат аммония (Е264), диоктилсульфосукцинат натрия (Е480), краситель красный рисовый, алюмосиликат калия (E555) и кальция (Е556), бентонит (Е558), алюмосиликат (Е559), мальтол (Е636) и этилмальтол (Е637).

При этом производителям разрешат использовать: консервант этиллауриларгинат (Е243), загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой (Е423), глазирователи сополимер метакрилата основной (Е1205), нейтральный (Е1206) и анионный (Е1207), а также графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена (Е1209).

По словам доктора биологических наук и ведущего научного сотрудника ФИЦ питания биотехнологий Ольги Багрянцевой, такие изменения произошли из-за того, что некоторые добавки просто становятся не нужны в технологическом плане, а в отношении других появляются новые научные данные по их влиянию на организм человека.

Приморцы на такие нововведения отреагировали неоднозначно.

Анастасия, предприниматель:

— Я очень тщательно слежу за питанием, стевия была моим спасителем. В ней меньше всего калорий, а теперь что делать, надо чем-то заменять, а чем?

Паулина, музыкант:

— Я ем сахар, подсластители не ем, у них такой привкус, мне не нравится. Поэтому равнодушна к запретам, но те, кто на диете, им, наверное, сложно будет найти замену.

Олег, программист:

— Да ну, не вижу проблемы. Ни сахар, ни тем более какие-то заменители вообще лучше не есть. Ешьте мед и сухофрукты, и будет вам счастье!