Вкусная рыба с необычными костями подошла к берегам Владивостока
Фото: соцсети
Общество

Вкусная рыба с необычными костями подошла к берегам Владивостока

К берегам Владивостока подошла необычная рыба – сарган, сообщает ОТВ.

Необычность ее заключается в костях непривычного цвета – они зеленые или голубые. Многие приморцы любят эту рыбку, и их вообще не смущает цвет. Мясо саргана достаточно жирное. Оно богато Омега-3-6 кислотами, витаминами группы В, йодом, железом, фосфором и другими ценными для нашего организма элементами.

Эта рыба подходит для многих видов кулинарной обработки. Её жарят, солят, коптят. Хорош и вяленый сарган.

Сарган распространен в умеренно теплых водах у западных и южных берегов Европы и Северной Африки: от Зеленого Мыса до Исландии и Норвегии.

Жителям Приморья эта рыбка, несмотря на ее необычность, хорошо знакома:

— Сарган дальневосточный  ареал обитания Японское море. В Хасанском районе встретить её — обычное явление. У неё голубые кости и белое мяско. Однако такую красавицу лучше видеть «летящей» над поверхностью морской воды  зрелище захватывающее.

 Вкусная нежная рыбка. Сарган в кляре  ооочень вкусно. В Хасанском районе его всю жизнь ловят.

 Мы саргана готовили в фольге на углях. Очень вкусная рыбка.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Во Владивостоке проверили готовность спортивных объектов к Играм «Молодость Приморья»

Качество спортивных объектов для проведения первых международных студенческих летних игр «Молодость Приморья» проверили министр физической культуры и спорта Приморья Жан Кузнецов и заместитель председателя Правительства Приморского края — министр культуры и архивного дела Елена Бронникова.С

21 по 26 июля в Молодежной столице России пройдет крупнейшее спортивное событие года, поэтому к началу игр главы министерств осмотрели сцену, где пройдет награждение победителей, площадки для проведения соревнований по пляжному волейболу, баскетболу и мини-футболу, а также помещение для торжественного открытия международных студенческих игр «Молодость Приморья».

«Сегодня мы прошли по площадкам, которые предназначены для проведения соревнований по пляжному волейболу, баскетболу 3х3, мини-футболу на стадионе и хочу сказать, что степень готовности - высокая. Конечно, что-то еще нужно доделать, но думаю, что на этих площадках наши спортсмены и гости будут достойно бороться за медали на первых международных студенческих играх “Молодость Приморья”», - отметил министр физической культуры и спорта Приморья Жан Кузнецов.

Зампред Правительства, министр культуры и архивного дела Елена Бронникова подчеркнула, что участников Игр ждет не только деловая, но и культурная программа. «

Радует, что в это же время проходит и молодежный театральный фестиваль. Делегациям мы выделили билеты, чтобы они в свободное время могли сходить на спектакли и на открытие. Будем надеяться, что молодежи, которая приехала в Приморский край, все понравится».

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Начало учебного года в Приморье планируют перенести

Губернатор Приморья Олег Кожемяко поддержал инициативу о переносе учебного года на 15 сентября и поручил профильному министерству проработать этот вопрос, сообщает ОТВ со ссылкой на VL.RU.

Вопрос о переносе учебного года подняла председатель Приморской краевой организации Общероссийского профсоюза работников образования Ирина Мариш.

Она объяснила это тем, что учителя и дети не успевают полноценно отдохнуть, в том числе на море, и не застают бархатный сезон.

 Эта тема поднимается педагогической общественностью не первый год. Учителя жалуются на то, что не успевают полноценно отдохнуть в строго отведённый для этого летний период. В Приморье лето фактически начинается и заканчивается позже, чем во многих регионах, и педагоги просто не поспевают за погодой. Знаю, что с этим предложением согласны многие родители, которые пишут подобные обращения в администрации школ, в управления образования – краевое и муниципальные. Считаем, это нужно поддержать,  цитирует издание профсоюзного лидера.

Она отметила, что за учебный процесс переживать не стоит: если кому-то из родителей будет не с кем оставить ребёнка, с 1 сентября в школах организуют присмотр за детьми.


Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья


Общество

Тест: угадайте культовые телепередачи 90-х лишь по одному кадру

Сможете ли вы угадать телепередачи, которые смотрела вся Россия в 90-х?

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика