Клубника захватила прилавки Приморья: чего в ней больше – витаминов или пестицидов?
Эксперт провела исследование и ответила на волнующий многих вопрос
Сезон клубники еще не наступил, а прилавки на рынках Приморья уже окрасились в ярко-красный цвет. Крупная, аппетитная – ягода так и манит к себе покупателей. Но не обманчив ли красивый внешний вид?
Гуля Алхасова, корреспондент:
— Насколько полезна ранняя клубника? Чего в ней больше, витаминов или пестицидов – это мы решили выяснить в центре гигиены и эпидемиологии в Приморском крае.
Вначале клубника попадает в физико-химическую лабораторию для подготовки проб. Здесь ягоду измельчают, очищают от сторонних примесей. В результате получается прозрачная жидкость с химическим составом клубники. Дальнейшее исследование проходит уже на аппарате хромато-масс-спектрометр, который и даст ответ на вопрос – есть ли пестициды в образцах клубники.
Анна Живоглядова, химик-эксперт медицинской организации:
— По результатам исследований в данном образце мы можем утверждать, что здесь не обнаружено пестицидов, на который был заявлен продукт. Ягода хорошая, можно употреблять.
Чтобы клубника принесла как можно больше пользы организму, важно правильно ее выбрать. Приятный аромат – хороший признак. Впрочем, внешний вид ягоды тоже о многом говорит.
Ольга Шорникова, начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Приморкому краю:
— У качественной вкусной клубники как правило ярко-красный цвет. Ягода плотная, состояние листочков чашечки ярко-зеленого цвета, листики плотные и мясистые – это говорит о том, что ягоду собрали недавно.
Семечки у спелой ягоды имеют немного темный цвет, если семечки зеленые и выпуклые – это говорит о том, что ягоду собрали рано. Она не дозрела.
Цены на клубнику разнятся – от 550 до 700 рублей за килограмм. Основной поставщик ягоды в наш регион – Китай.
Инна Плис, начальник отдела карантина растений Приморского межрегионального управления Россельхознадзора:
— С начала 2024 года на территорию Приморского края поступило более 1000 тонн клубники происхождением Китай и Египет. Основным поставщиком является Китай. Из Египта ввезена только одна тонна клубники. По сравнению с прошлым годом объем ввозимой клубники вырос.
Помимо богатого содержания витамина С, стоит помнить, что клубника – это еще и распространенный аллерген. Поэтому при употреблении этой ягоды главное не переусердствовать.
Гуля Алхасова, Тарас Боднарук
Панорама
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Тест: угадайте культовые песни позднего СССР по первой строчке
Эти песни знали наизусть и пели миллионы. Их крутили по радио, под них плясали дискотеки по всей стране. Знают и любят их и сейчас. А вы сможете угадать культовые песни позднего СССР по первой строчке?
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Два сюрприза один за другим готовит Приморью погода на майские выходные
Приближаются четырехдневные первомайские выходные. Чем в эти дни порадует или огорчит жителей Приморского края погода, рассказал руководитель Примгидромета Борис Кубай.
Как стало известно ОТВ, воскресенье и понедельник, 28 и 29 апреля, будут в плане погоды нейтральными.
30 апреля, во вторник, погода приготовила Приморью неприятный сюрприз — день будет дождливый и прохладный. А 1 мая приморцев ожидает приятный сюрприз — это будет солнечный и теплый день.
Приморских педагогов приглашают на четвертый Форум классных руководителей
В начале октября в Москве в четвертый раз пройдет Форум классных руководителей. Его участниками в 2024 году станет тысяча классных руководителей и кураторов групп колледжей со всей страны, в том числе из Приморского края. Прием заявок уже начался и продлится до 10 июня, сообщает ОТВ.
По словам участницы форума прошлых лет Олеси Бухтояровой, заместителя директора по воспитательной работе МБОУ СОШ № 1 имени А.А. Курбаева с.Вольно-Надеждинское, с каждым годом это событие набирает все больше оборотов, охватывая разные уголки России, включая Приморский край. На форуме собираются классные руководители, обмениваются опытом, делятся своими навыками, рассказывают о своем классном руководстве и работе с детьми в своем крае, области, округе.
«Лично для меня было очень важно пообщаться с коллегами из других регионов, узнать, какие они проводят мероприятия, что используют для этого, а в обмен рассказать о своих успехах и поделиться опытом. Форум дал мне многое: от знаний и умений до вдохновения развиваться и творить - как классному руководителю, как педагогу. Благодаря ФКР я достигла многих вершин, приняла участие во многих выездных встречах и семинарах разных уровней», - рассказала Олеся Бухтоярова.
По мнению Министра просвещения РФ Сергея Кравцова, Форум классных руководителей по праву считается одним из знаковых профессиональных событий для учителей. Труд классных руководителей и кураторов групп сложно переоценить, ведь именно они несут ответственность за организацию процесса обучения, воспитание подрастающего поколения.
Прием заявок на форум будет проходить в онлайн-формате. Желающие принять участие могут заполнить анкету по ссылке: https://vk.com/app51730148.
Отбор участников состоит из нескольких этапов: анкетирования, тестирования по основам педагогики, тестирования «50 вопросов классному», тестирования «Педагогические ситуации» и предоставления видеовизитки на тему «Моя воспитательная практика».
Отметим, что стратегическим партнером форума выступает АНО «Диалог. Регионы».
