Названы 6 городов России с самыми вкусными и необычными сладостями
Шесть городов России, где производят самые вкусные и при этом необычные сладости, назвали эксперты Высшей школы бизнеса НИУ ВШЭ, специалисты по брендингу территорий и менеджменту в туризме, сообщает ОТВ со ссылкой на РИА Новости.
Владивосток. Уникальный шоколад с морским гребешком здесь производит известная с советских времен Владивостокская кондитерская фабрика. Помимо традиционных сладостей для любителей экзотики предлагается шоколад с морским гребешком, с морским ежом и ламинарией.
Болгар (Казань). Чак-чак. Традиционное на татарских свадьбах лакомство имеет интересную историю.
Историки сходятся во мнении, что традиционный чак-чак достался Татарстану в наследство от Волжской Булгарии, одного из самых развитых древних государств в Среднем Поволжье. Легенда гласит: хан приказал придумать необычное сладкое блюдо к свадебному столу своего сына. Отличилась жена одного пастуха — она принесла лапшу из муки и яиц, политую медом. По преданию, правитель прослезился от радости и пожелал отпрыску, чтобы его семейные отношения были такими же крепкими, как кусочки чак-чака.
Петрозаводск. Калитка. Традиционные карельские калитки – это небольшие открытые пирожки из пресного ржаного теста с различными начинками: как сладкими, ягодными, так и с творогом и даже с кашей.
По одной из версий, название «калитка» произошло от карельского глагола kalitat или kalittoa, что значит «намазывать». В старину хозяйки готовили это угощение каждое воскресенье, кроме Пасхи. Им же встречали гостей. У разных народностей они различаются по форме: у вепсов — круглые, у карелов — лодочкой.
Самара. Здесь работает несколько крупных кондитерских фабрик, и каждая славится своей продукцией.
Тут и лучшие в городе фрукты в шоколаде, и грильяж, и нежное пралине, и сливочная помадка.
Тула. Печатные пряники. Известно, что раньше эти пряники называли медовым хлебом, так как сахар стоил дорого, и вместо него в изделие добавляли мёд.
Слово «пряник» появилось, когда в тесто стали добавлять пряности — кориандр, перец, ваниль. В Туле искусство печатания этого десерта просто довели до совершенства.
Суздаль. Варенье из огурцов. Город известен своими огурцами, которые выращиваются в промышленных масштабах. Предприимчивые суздальцы сделали эту культуру брендом города. Здесь предлагаются огурцы, вымоченные в сахаре, а также уникальное варенье. Секретами выбора овощей для этого необычного лакомства поделятся местные фермеры, которые по выходным собираются на главной площади города перед Гостиным двором.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Шкафы с книгами появились в скверах Владивостока
Новые арт-объекты - уличные книжные шкафы - появились в скверах Владивостока: имени Суханова и Адмиральском, сообщает ОТВ.
Жители Дальневосточной столицы могут взять любую книгу и насладиться чтением на свежем воздухе. Также есть возможность принести свою в обмен на новую.
Новая инициатива уже привлекла внимание горожан и стала отличным способом отдохнуть с пользой.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Генерирующее оборудование Партизанской ГРЭС готовится к зиме
Партизанская ГРЭС АО «Дальневосточная генерирующая компания» (входит в Группу РусГидро) ведет подготовку генерирующего оборудования к прохождению зимних максимумов. В 2024 году ремонтная программа на турбинном оборудовании предусматривает два основных ремонта – капитальный на турбине №1 и текущий на турбине №2.
На турбоагрегате №1 в рамках капитального ремонта энергетики внедряют технологические решения, предназначенные для контроля вибрационных и температурных параметров подшипников. Это дает возможность вести более эффективный контроль в режиме реального времени, обеспечивать защиту турбоагрегата и предотвращать выход из строя дорогостоящего оборудования.
«В период капитального ремонта турбины №1 проведено техническое диагностирование и экспертное обследование пароперепускных труб, – сообщает главный инженер Партизанской ГРЭС Сергей Шпилькин. - Заменена диафрагма цилиндра высокого и низкого давления, шпилек горизонтального разъема корпуса цилиндра высокого давления, регулирующих клапанов системы парораспределения турбоагрегата. По программе повышения надежности АО «ДГК» установлен модернизированный узел опорно-упорного подшипника с системой температурного контроля за состоянием рабочих поверхностей упорных колодок».
Также специалисты станции проведут профилактические ремонтные работы на турбоагрегате №2. Текущий ремонт предусматривает типовую номенклатуру и эксплуатационный контроль металла. Также будет проведена промывка проточной части.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Пенсии военнослужащих изменятся в России
Пенсии российских военнослужащих изменятся с 1 октября 2024 года. На этот раз вместо запланированных 4,5% повышение составит 5,1%, сообщает ОТВ со ссылкой на «Finance mail.ru».
Это значит, что показатель денежного довольствия военных вместо действующего с первого января этого года показателя 85,47% с первого октября составит 89,83%.
При этом отмечается, что на итоговый размер военной пенсии влияет звание, выслуга лет и ещё несколько факторов.
Так, повышенную пенсию с 1 октября будут получать: военные пенсионеры, прошедшие службу в Вооруженных силах РФ, приравненные к ним лица, бывшие служащие Росгвардии, МВД, ФСБ, МЧС, ФСИН и других структур.
Всего повышение коснется более чем 2,7 миллиона человек.
