Недорогой овощ поможет в профилактике рака и замедлит старение
Фото: timolina на Freepik
Здоровье

Недорогой овощ поможет в профилактике рака и замедлит старение

Регулярное употребление недорогого и доступного всем продукта несет в себе массу пользы

Дешевый овощ, который можно купить в любом магазине (в Приморском крае белокочанную можно купить от 45 рублей за килограмм местного производителя, до 90 рублей за килограмм привозной капусты), несет в себе невероятное количество пользы для всего организма, утверждают специалисты.

Так, гастроэнтерологи и онкологи уверяют: регулярное употребление привычной всем капусты помогает в профилактике рака и замедляет старение всего организма, сообщает ОТВ со ссылкой на портал «МедикФорум».

Врачи отмечают, что любые виды капусты положительно отразятся на состоянии здоровья. По их словам, этот продукт способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения, помогает поддержать здоровье кожи, может иметь противовоспалительный эффект и способствовать профилактике рака из-за содержащихся в ней глюкозинолатов, при переработке которых образуется биологически активное вещество – сульфорафан, пишет издание.

Примечательно, что общее содержание витаминов в капусте в три раза выше, чем в томатах, особенно много в ней витаминов С, Е и бета-каротина. 

 Эти витамины являются отличными природными антиоксидантами, способными остановить или замедлить старение клеток, что замедляет процесс старения организма,  рассказывает врач-онколог Андрей Воробьев.

В капусте содержится много пищевых волокон, которые помогают организму выводить токсины и отходы, а также ускоряют пищеварение. Овощ естественным образом содержит антиоксиданты, называемые антоцианами, которые могут помочь уменьшить воспаление и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. А обилие фитостеролов (растительных стеролов) и нерастворимой клетчатки в капусте помогает поддерживать здоровье пищеварительного тракта и регулярный стул. Поощряется рост полезных бактерий в желудке, которые защищают вашу иммунную систему и производят необходимые питательные вещества.

Редакция ОТВ поинтересовалась у приморцев, входит ли в их рацион такой фантастический по своим свойствам продукт?

 Ярослав, старший лейтенант:

 Обязательно! И в сыром виде, и в любом! Более полезного и питательного овоща я не знаю, да он еще и вкусный, поэтому едим семьей регулярно.

 Татьяна Захаровна, пенсионер:

 Конечно, входит. Во-первых, он дешевый. Во-вторых, из него можно приготовить множество блюд. В-третьих, полезный. А квашеная капустка  вообще кладезь витаминов. Я и себе делаю, и детей, и внуков регулярно снабжаю.

 Рауза, продавец-консультант:

 Ем, ем с удовольствием (улыбается). На диете периодически сижу на капустной – отлично помогает. Еще, говорят, от нее грудь растет (смеется).

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья


Общество

Тест: вы очень начитаны, если угадаете название известных книг по смайлику

За смайликами спрятаны книги, хорошо знакомые каждому. Попробуйте угадать их все.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»
Фото: Александр Зайцев /Media4media
Общество

Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»

В России по поручению Президента Владимира Путина начал реализовываться долгосрочный кадровый проект «Время Героев». Он поможет подготовить участников Специальной военной операции для работы в органах власти и госкорпорациях. Приморский край одним из первых принял участие в программе, сообщает ОТВ.

Назначение командира добровольческого отряда «Тигр» Сергея Ефремова на должность вице-губернатора по внутренней политике Приморского края является прямым продолжением поручения Президента Владимира Путина, которое глава государства озвучил во время Послания Федеральному Собранию, заявил губернатор Приморского края Олег Кожемяко.

Сейчас первые участники кадрового проекта прошли тестирование. По словам руководителя блока оценочных мероприятий программы Павла Безручко, из тех участников, которые были допущены, тестирование завершили около 80%. Это отличный показатель, который свидетельствует о высокой мотивации и подготовленности участников.

- Наши тесты самые передовые и самые эффективные из тех, что существуют на данный момент. Фактор субъективности там если не полностью исключен, то сведен к абсолютному минимуму, — подчеркнул Павел Безручко.

Все бойцы СВО, у которых не было возможности пройти тестирование, смогут сделать это в филиалах Президентской академии (сначала это будет доступно в Ростове-на-Дону, чуть позже в Москве, Симферополе и Воронеже).

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина
Фото: Алексей Кунилов / media4media
Здоровье

Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина

Вы удивитесь такому феномену, но всё дело в его матрице

Удивительный факт зафиксирован учеными – они утверждают, что «плохой» холестерин возможно снизить не только медикаментами, но и за счет питания. И парадокс в том, что снизить его может весьма неожиданный продукт – сыр, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

Несмотря на большой процент жирности, полезный эффект именно сыров в вопросе снижения «плохого» холестерина доказан в различных исследованиях.

По словам ведущего специалиста из Института продуктов питания и здоровья Университетского колледжа Дублина Эммы Фини такой феномен связан с сырной матрицей. Именно сыры, по данным ученых, обладают особой структурой, которая представляет собой сеть из белка казеина. В ней сочетаются микрокапельки жира с минералами, бактериями, молочной кислотой, солью, пептидами и другими веществами.

Такая сеть играет особую роль для переваривания сыра и всасывания его различных компонентов. Именно поэтому сыр снижает уровень «плохого» холестерина*.

Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, к сырам относятся по-разному, а к новости, что сыры могут снизить холестерин – с удивлением и опаской.

Игорь Павлович, пенсионер:

- Странно, конечно, слышать, что такой жирный продукт снижает холестерин, но ученым-то, наверное, виднее. Сам я сыр покупаю редко, дорогой он нынче стал. Поэтому нечасто беру и в основном козий, он самый любимый.

Николай, тракторист:

- Да я, честное слово не любитель, не понимаю я этот продукт. Жирный, вкус странный, зачем он вообще нужен (смеется). Про холестерин не слышал, но даже ради этого сыр любить не стану (смеется). Жена  у меня любит с подружками собраться и вино пить, сыром заедая – женщины, что  с них взять (смеется).

Вероника, преподаватель:

- Я обожаю сыры! Дома всегда минимум два вида сыра. Куда-то если иду в кафе, ресторан, сырная тарелка обязательна к заказу! В прошлом году была на экскурсии на сыроварне местной – это просто магия какая-то! Про снижение «плохого» холестерина слышу впервые, но это еще один жирный во всех смыслах плюс моему любимому продукту!

Отметим, что во Владивостоке сыров - весьма богатое разнообразие, представленное как в местных торговых сетях, так и частными сыроварнями, где можно воочию наблюдать весь процесс производства этого удивительного продукта.

__________________________________________________________________________________

*Статья носит исключительно информационный характер. При проблемах со здоровьем, в том числе при повышенном холестерине, незамедлительно обращайтесь к врачу. При употреблении продукта проконсультируйтесь со специалистом

 

 

 

 

 

 

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика