
Необычное для россиян иностранное блюдо можно попробовать во Владивостоке
Оно имеет весьма интересную историю, которую в Приморье знают совсем не многие
Пять необычных иностранных блюд выбрали эксперты известного сервиса путешествий, чтобы познакомить с ними россиян. Одно из них, имеющее весьма интересную историю, можно попробовать во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Газета.ру».
Речь идет о «гобажоу».
– Во Владивостоке можно попробовать популярное блюдо китайской кухни «гобажоу» — кусочки жареной свинины в крахмале и кисло-сладком соусе. Считается, что китайский повар в начале XX века придумал гобажоу для русскоязычных рабочих, которые строили Китайско-Восточную железную дорогу. Во Владивостоке гобажоу подают и в чифаньках — недорогих забегаловках — и в больших ресторанах китайской кухни, — начали эксперты.
Они также посоветовали попробовать калакукко – его подают в Карелии. Это финский пирог из ржаной муки, похожий на овальную буханку хлеба с начинкой из рыбного филе. Еще один важный ингредиент пирога — бекон. Тесто для калакукко обычно делают пресным, а для начинки, как правило, берут рыбу из семейства лососевых.
Клопсы в Калининградской области. Это кенигсбергские мясные тефтели с соусом и картофелем. В некоторых рецептах также встречается филе сардин, которое добавляют в мясной фарш. Сегодня кенигсбергские клопсы подают во многих популярных ресторанах Калининграда и других городов, таких как Зеленоградск и Светлогорск. Также здесь популярно прусское блюдо – кенигсбергский флек, похожий на густой суп, из говяжьего рубца.
В Забайкальском крае можно попробовать популярное монгольское блюдо хорхог – мясо, как правило баранина, которое тушат в закрытом котле или бидоне. Ее режут на небольшие кусочки, кладут специи и овощи. Главная особенность блюда – прямо к мясу добавляют раскаленные гладкие камни.
Четтбуллар в Ленинградской области.
– Блюдо с необычным названием четтбуллар (или коттбуллар) — те самые знаменитые шведские фрикадельки. Обычно шведские фрикадельки подают с картофелем и брусничным соусом. Например, в Выборге, в Ленинградской области, где это блюдо подают в нескольких ресторанах.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики

Быстрая стройка очень значимого объекта началась во Владивостоке
Посадочную площадку «Можайская» для приёма вертолётов санитарной авиации начали строить во Владивостоке. Грандиозную стройку социально значимого объекта планируют завершить до конца рабочей недели, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу правительства Приморского края.
Испытания на безопасность новый объект проходит уже сейчас: шеф-пилоты проводят тренировочные полёты над площадкой, а лётный состав даёт свою оценку по разным критериям.
Как стало известно, посадочная площадка будет рассчитана также и на воздушные суда МЧС типа МИ-8, а также на те, которым необходимо оперативно осуществить посадку.
«Стараемся закончить работы как можно быстрее, чтобы приморцы могли получать оперативную высококвалифицированную помощь уже сейчас», – рассказал директор КГУАП «Пластун-Авиа» Антон Маслов.
Напомним, строящийся объект расположен вблизи Приморского краевого перинатального центра и Госпиталя для ветеранов войн. Опробовать площадку с участием пациента планируется уже на следующей неделе.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики

«Чтобы неделя не рвалась»: озвучен календарь праздников на 2025 год
Министр труда и социальной защиты Антон Котяков рассказал о календаре праздников на 2025 год, сообщает ОТВ со ссылкой на РИА Новости.
Он назвал календарь сбалансированным, отметив, что в 2025 году не будет «разорванной» трудовой недели внутри года.
«Мы ежегодно составляем календарь выходных и рабочих дней. Этот календарь ежегодно у нас принимается постановлением правительства. Когда мы его формируем, мы учитываем длительность новогодних праздников, майских праздников. Безусловно, мы исходим из того, чтобы это было максимально удобно для наших граждан, чтобы неделя не “рвалась”», - цитирует Котякова издание.
Он объяснил, что в этом году с учетом переноса на майские праздники выходных дней с 23 февраля и 8 марта, они составили в общей сумме восемь дней. Так, россияне будут отдыхать по четыре дня на Первое мая и на День Победы.
Напомним, график выходных и праздничных дней на 2025 год утверждён правительством России в прошлом году. Так, россияне, в том числе и жители Приморского края, будут отдыхать в День защитника Отечества с 22 по 23 февраля, в Международный женский день с 8 по 9 марта, с 1 по 4 и с 8 по 11 мая, в День России с 12 по 15 июня, а также с День народного единства со 2 по 4 ноября и с 31 декабря 2025 г. по 8 января 2026 года в новогодние праздники.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Жёсткое задержание прошло в Приморье на глазах у очевидцев
Предстоящие экзамены на получение водительских прав повлекли за собой череду событий в Приморье, которая в итоге привела местного жителя на скамью подсудимых, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу Следственного комитета.
Так, на глазах очевидцев был жёстко задержан 37-летний мужчина. Следствие полагает, что 16 января 2025 года он дал взятку в 75 тысяч рублей работнику межрайонного экзаменационного отдела ГИБДД УМВД России по Приморскому краю за возможность его знакомым пользоваться наушниками при сдаче теоретического экзамена на право управления автомобилем, из расчёта 15 тысяч рублей на каждого экзаменуемого. Однако мужчина не знал, что сотрудник, которому он предложил деньги, — оперативник, который действовал в рамках специального мероприятия.
Взяткодатель заключен под стражу на 2 месяца. По месту жительства и в автомобиле обвиняемого проведены обыски, изъяты техника, предметы и документы, имеющие значение для расследования уголовного дела.
Следователи регионального СК проверяют причастность обвиняемого к совершению иных преступлений.
Оперативное сопровождение по уголовному делу осуществляется сотрудниками УФСБ России по Приморскому краю.