Сельхозкооператив «Медовое Приморье» начал фасовку мёда в порционные стики

В составе сельскохозяйственного перерабатывающего кооператива «Медовое Приморье» в Анучинском округе – 18 пчеловодов со всего региона. Они сами добывают и перерабатывают мёд. В конце 2025 года члены кооператива установили оборудование по фасовке стиков – небольших упаковок, в которые запаивают порции лакомства. На начальном этапе решили фасовать по 12 граммов. Первые заказчики – приморские школы из Кавалерово, Уссурийска и Находки.  

Ирина Щуковская, председатель кооператива пчеловодов:

– У нас главная идея – продвижение медового продукта среди детей. Чтобы он был узнаваем. И чтобы дети понимали, что такое мёд, что он пользу приносит. Даже взрослые лет 20 думают почему-то, что мёд – это только лекарство.

Мёд восстанавливает и придает силы, повышает иммунитет. Поэтому такому продукту рады не только школьники, но и студенты. В Приморском индустриальном колледже Арсеньева – дегустация новой продукции.

Вячеслав Шмаков, студент 2 курса Приморского индустриального колледжа:

– Это полезный продукт. Один стик попробовал и не распробовал. Надо штуки три съесть, чтобы осталось послевкусие. А так полезно, вкусно, для здоровья.

Татьяна Яковлева, директор Приморского индустриального колледжа:

– Считаем, что данный продукт над ввести в рацион питания наших детей. И это поможет поддержать местных товаропроизводителей. Мёд насытит здоровым продуктом наше питание. Наши ребята будут знать, для чего он нужен и почему полезен.

Агентство по развитию пчеловодства совместно с Министерством сельского хозяйства Приморья в 2025 году выделили грант на старт и развитие предприятия – 5 миллионов рублей. На эти средства анучинские пчеловоды заказали фасовочную линию – она в пути. Также на свои средства приобрели автомат по производству стиков.

Рамиль Аникеев, руководитель Агентства по развитию пчеловодства Приморского края:

– Наше агентство было создано для поддержки как первичных производителей – непосредственно пчеловодов, так и компаний по переработке приморского мёда. Для края важно, чтобы больше добавленной стоимости оставалось в регионе.

Приморье – один из самых медоносных регионов России. Сейчас в крае около 1700 хозяйств. Эксперты уверены, это огромный потенциал для того, чтобы производить мёд и поставлять его за пределы края в фасовочной упаковке разных объемов.

Вадим Перевалов, «Панорама»

Анучинский МО