В Приморье буряты встречают буддийский Новый год
Сегодня буряты готовятся к празднованию сагаалгана - буддийского Нового года. Традиции чтят и в Приморье. Вдали от малой Родины Александра Лаврентьева помнит свою национальную идентичность. Вместе с мужем надевают традиционную одежду и готовят ужин. Главное блюдо на праздничном столе - позы - неизменное угощение традиционной бурятской кухни.
Александра Лаврентьева, хранительница бурятских традиций:
- Делаем обычное пельменное тесто. Фарш: говядина-свинина. Поза лепится в форме юрты. И есть два варианта, почему 33 защипа. Это, как знак склонения бурят к буддизму. 33 складки у ламы на одежде. И 33 защипа на позе. В юрте сверху есть специальное отверстие. Для циркуляции воздуха. В позе это отверстие для циркуляции пара.
Сагаалган отмечают на стыке дня и ночи. Начало нового года по лунно-солнечному календарю смволизирует обновление человека и природы. В этом году наступление «Белого месяца» пришлось на 28 февраля. И для бурят это масштабный национальный праздник.
Александра Лаврентьева, хранительница бурятских традиций:
- Бурятский Новый год на стыке дня и ночи. То есть примерно в 4 утра. В 4 утра нужно быть проснувшимся и умытым. Причесанным. Потому что богиня делает обход земли, смотрит. Если ты спишь в этот момент, она посчитает тебя мёртвым. Не даст тебе благополучия, здоровья.
Накануне праздника буряты вычищают дом до блеска. Порядок наводят и в мыслях. Хорошие намерения приближают благополучие, считают на малой Родине Александры. На столе предпочтение отдают мясным блюдам и сладостям белого цвета, молоку. Муж Саши - русский, но в семье чтят традиции обеих национальностей и к празднику готовятся вместе.
У Вадима и Александры есть уникальная возможность праздновать в Приморье сразу два Новых года. Привычный для большинства - 31 декабря, а второй - сагаалган - традиционный бурятский.
Наталья Зайцева, «Панорама»
Правильных ответов: * Неправильных ответов: *