Идеально на Новый год: простой салат может стать «изюминкой» праздничного стола

Простой, максимально быстрый, но при этом необычный салат может стать настоящим украшением вашего новогоднего стола. Рецептом с ОТВ поделился известный в Приморье повар.

Итак, вам понадобиться:

Кальмар вареный – 3-4 шт.

Помидоры черри – 3 шт.

Мини-кукуруза – 3 шт.

Авокадо – 1 шт.

Базилик

Грецкие орехи

Для соуса:

Сок одного апельсина

Бальзамический уксус

Оливковое масло

Мед, горчица, соль и перец

Вареный кальмар, мини-кукурузу, авокадо, базилик и помидоры черри режем и смешиваем, сверху приправляем соусом из оливкового масла, апельсинового сока, бальзамического уксуса, меда, горчицы, соли и перца. При подаче украшаем кукурузой и грецкими орехами.