Корейский праздник урожая Чхусок стал настоящим гастрофестивалем в Уссурийском округе

От скромного семейного праздника - до масштабного городского фестиваля. Именно таким стал чхусок для жителей края. Корейский праздник урожая - один из значимых дней в восточной культуре. И приморские корейцы, соблюдая все традиции, отмечают его и делятся своими обычаями с гостями.

Андрей Мун, Заместитель председателя национально-культурной автономии корейцев Уссурийска и Приморского края

На Чусок принято делать поклоны старшим. Старшие ещё с большим уважением относятся к младшим. Накрываются большие столы и традиционные блюда. Веселье, песни и танцы.

На сцене - демонстрация исполнительского искусства в красивейших ханбоках - национальных костюмах. Особого колорита добавили поздравления и других народностей, проживающих в Уссурийском округе. Больше 10 национальных объединений ярко и творчески поздравили корейцев.

Олег Петросян , председатель армянской общины Уссурийска

Мы все русские. Россияне. Все нации должны давно,ещё как при СССР объединились и мы должны быть сплочёнными.

Праздник урожая не может пройти без застолья. В Уссурийске чхусок стал настоящим гастрофестивалем. Ряды манили гостей горячими угощениями. Основой всех блюд традиционно служит рис.

Вместе с горячими блюдами гости могли попробовать и корейские закуски. На столах были чумИ - разнообразные салаты. А само слово так и переводится "добавка". То есть дополнение к основному блюду.

Полина Якименко, гостья праздника

В прошлом году я такое покупала и там как роллы были. Да, как суши что-то.

Оксана Якименко, гостья праздника

Такие праздники очень интересные. Открывают горизонты других стран и национальностей. Можно никуда не уезжая побывать в чужой стране.

Как в поговорке "что посеешь, то и пожнёшь". Корейцы в этот день демонстрировали плоды своего труда за весь сезон и благодарили за те дары, что дала земля.

Анна Ен, участница праздника

Были тяжёлые времена,голодные так скажем. Корейцы питались плодами земли. Поэтому и праздник связан с плодами, он осенний. Сбор урожая.

Так один национальный праздник выступил символом единения культур в Уссурийске. ЧхусОк шагнул за пределы корейских традиций и стал днём объединения всех национальностей Приморья.

Наталья Зайцева. Панорама