Мастера школы мороженого показали фокинским детям секрет приготовления вкусного лакомства

Это не урок химии посреди лета, как могло показаться. Жидкий азот в этот жаркий день на территории ЗАТО Фокино понадобился школьникам, чтобы научиться делать настоящее мороженое. В пришкольный лагерь 256 школы приехали представители школы мороженого, чтобы рассказать про это холодное лакомство. Кроме секретного рецепта ребятам рассказали про историю возникновения лакомства, где оно появилось и какой рецепт был самым популярным.

Денис, участник мастер-класса:

— Было очень интересно, особенно когда азот шипел. А когда мешали сливки с азотом, я удивился, как оно быстро замёрзло.

Данил, участник мастер-класса:

— Первое мороженое появилось в Китае, первый холодильник появился в Греции или Италии. И мороженое было вкусное.

Но самый долгожданный момент – дегустация. Рожком домашнего, а главное, полезного мороженого угостили каждого.

Лада Меще, Екатерина Приписнова, Арина Гарига, «Панорама»