Неизбитый и простой способ приготовления обычной картошки от известного в Приморье повара

Давно привычный всем продукт – картофель – может стать основой весьма необычного блюда, которое к тому же довольно быстро и просто приготовить.

Неизбитым рецептом с редакцией Общественного телевидения Приморья поделился известный повар.

Вам понадобится:

- Картофель

- Молоко

- Сливки 10%

- Мускатный орех

- Чеснок

- Соль, перец

- Сливочное масло

- Сыр

- Яйца

- Майонез

Молоко смешиваем со сливками, чесноком, мускатным орехом, солью и черным перцем. Заливаем картофель, добавляем сыр и перемешиваем. Запекаем при 180 градусах 30 минут. Затем добавляем соус из майонеза, яиц, сыра, соли и перца и снова запекаем до румяной корочки. Подаем с гарниром из помидоров черри, базилика, маслин, оливкового масла, лимонного и апельсинового соков и цедры апельсина.