Премьера телевизионного проекта «Заваруха по-русски» готова к выходу в эфир ОТВ

Замешан на традициях, приправлен душистыми специями, подаётся с любовью. Премьера телевизионного проекта «Заваруха по-русски» готова к выходу в эфир. Автор и ведущая программы Анна Шаброва встречает героев на площадке Национального центра «Россия». В студии гости со всех концов России – Тыва, Бурятия, Якутия, Алтай. Приморская земля всегда славилась гостеприимством, и лучший способ узнать человека – это дать ему в руки ложку и устроить «Заваруху».

– Это история, друзья, это не блюдо, как оно было раньше, ты понимаешь, что это царский десерт.

Здесь разные культуры идеально уживаются в одной тарелке. В первой программе русский повар с татарскими корнями Артемий Рязанцев встаёт за одну плиту с шеф-поваром из Узбекистана. Их цель – приготовить классические русские блины, но с приморским акцентом.

В этой программе гости не только готовят национальные блюда, они делятся песнями и обычаями. Символично, что именно в Год единства народов России команда ОТВ-Прим дарит зрителям этот проект.       

Яна Романюк, главный редактор ОТВ Прим, председатель Приморского отделения Гильдии межэтнической журналистики:

- Смысл этого проекта в том, что мы не даём этносам готовить свое блюдо, представлять свою кухню, мы делаем «заваруху», мы кашеварим совместно, там есть единство народов, самое интересное, что мы все в этой студии – и русские и буряты, башкиры, эвенки – мы все для всего остального мира русские.

О национальных блюдах, традициях, костюмах, музыке вы узнаете из программы «Заваруха по-русски». Проект стартует на канале ОТВ Прим уже сегодня в 18:40, сразу после новостей.

Елена Петрова, Степан Нефедов, Александр Кононенко, Александр Астафьев, Олег Буймиструк, «Панорама»