Просто, быстро и вкусно: домашняя пицца от известного в Приморье шеф-повара

Грядут очередные выходные, а с ними – законное, заслуженное за трудовую неделю желание не заморачиваться с готовкой. Простой, быстрый и вкусный рецепт пиццы предлагает известный в Приморье шеф-повар, сообщает ОТВ.

Вам понадобится:

Мука, вода, дрожжи,

Оливковое масло, сливочное масло

Болгарский перец

Маслины

Шампиньоны

Обжаренная куриная грудка

Соус для пиццы

Тертый сыр, сахар, соль, перец

Томаты в собственном соку

Свежий базилик

Томатный кетчуп

Замесить тесто из муки, воды, дрожжей с добавлением соли, сахара и оливкового масла. Поставить подниматься на 40 минут. Для соуса смолоть блендером томаты в собственном соку, свежий базилик с щепоткой соли, сахара и перца. Добавить оливковое масло. Раскатать тесто, смазать соусом и кетчупом, выложить тертый сыр, нарезанный болгарский перец, шампиньоны, оливки, обжаренную куриную грудку, посыпать сыром. Поставить запекаться на 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!