В России отмечается Медовый Спас

Медовый Спас отмечают в России сегодня, 14 августа. Считается, что именно к этому числу мёд в ульях созревает до полной готовности, и его можно собирать. За длинную историю праздника сложились разные традиции и появились приметы, связанные с Медовым Спасом. Так, на 14 августа совершали молебен с освящением воды. А в некоторых русских областях на освящение воды стали приносить и только что собранный мед, чтобы благословить его. В храмах совершаются особые богослужения. Главной приметой считалось подаяние близким или малоимущим. С праздником связано немало и народных обычаев. Например, в этот день было принято купать домашний скот и читать заговоры, чтобы животные благополучно пережили предстоящую зиму. Считалось, что озимые культуры нужно сажать именно в этот день. И, если пойдет дождь, то урожай будет особенно богатым. Прижилась традиция делать выпечку на меду и съедать натощак ложку этого ароматного лакомства. Хозяйки пекли пироги, торты, булочки и пряники в этот день. В конце августа в Приморье состоится большой фестиваль «Анучино – медовое раздолье», который соберет пчеловодов со всего края. Попробовать и приобрести там можно будет самые разные виды меда, собранные в Приморье.

Анатолий Улитин, пчеловод:

- Весь Приморский край – это большой заповедник. Тайга какая, сколько тут липы. И больших предприятий тут нет, где бы мы ни качали. Экологически чистый мед  у нас в Приморье.