Во Владивостоке мусульмане отпраздновали Ураза-Байрам

Месяц Рамадан – особенный для всех мусульман. Это время испытания себя, силы духа и веры. Это время очищения от всего греховного. Священный месяц завершается Ураза-Байрамом. Во Владивостоке представители узбекской диаспоры организовали масштабный праздник с участием представителей разных национальностей: татар, чеченцев, киргизов, таджиков, дагестанцев и русских.

Юсуп Кабулжанов, генеральный консул Узбекистана во Владивостоке:

– Нет ограничений в нациях. Ифтар – такое мероприятие, мы приглашаем соседей, друзей, кто нуждается. Тебе это воздастся.

Больше 150 гостей – и всех нужно накормить. Столы ломятся от национальных блюд. Готовили их шесть узбекских хозяюшек.

А вот приготовление шурпы и плова взяли на себя мужчины.

Миржалол Хикматов, повар:

– Мы готовим шурпу, это национальное наше блюдо, у нас в республике в каждой области свой рецепт. Это бухарский. Очень вкусная и полезная. Наши предки использовали, как лечебную еду.

Священный месяц Рамадан мусульмане всего мира соблюдают строгий пост, воздерживаясь от еды и питья от восхода до заката солнца. Вечерний прием пищи – ифтар – символизирует окончание поста. Так случилось, что в этом году отпраздновали сразу два праздника – Ураза-Байрам и Навруз. Последний – праздник весны и начала новой жизни.

Лада Меще, Руслан Мартынычев, «Панорама»