Волонтёры из приморского села Анучино готовят сухое питание для наших бойцов на СВО

Сухое питание для наших бойцов на СВО готовит Ирина Морозова – житель села Анучино. Борщ, суп харчо, рассольник и различные каши – это далеко не всё меню. Ирина Ивановна с помощью специального оборудования чистит, высушивает и измельчает натуральные ингредиенты. Затем остаётся всё перемешать и расфасовать. Бойцам требуется готовую смесь залить кипятком. Часть обедов идёт на посылки односельчанам. Остальное – в фонд помощи «Своих не бросаем».

Ирина Морозова, волонтёр:

— Даже как-то стыдно было сидеть и ничего не делать. Когда мобилизацию объявили – начала носки просто вязать. Вязала и отправляла.

Помощь идёт со всего села, кто-то приносит свои овощи с огородов, кто-то участвует в упаковке смесей. Но главный помощник и боевой соратник Ирины – её супруг Сергей Дмитриевич. На нём – самая трудоёмкая часть работы: подготовка, чистка, измельчение мяса и других ингредиентов.

Сергей Морозов, волонтёр:

— Помидоры натуральные со своего огорода, наверное, последние. Сюда положили, включаем, таймер на минуту. Такая вот консистенция.

В день получается около 50 порций, а на расфасовку нескольких блюд уходит в среднем два дня. Совместными усилиями получается не просто еда, а частичка домашнего уюта и заботы, которая согревает сердца бойцов на передовой. В каждом наборе – напоминание, что их ждут, о них помнят.

Елизавета Курочкина, Алёна Зимбицкая, Константин Рискин, «Панорама»