Жители Ольгинского округа с размахом отметили Всемирный день пирога

Пироги белорусские, чувашские, хлеб удэгейцев и даже кулебяку могли попробовать жители Ольгинского округа. Всемирный день пирога здесь отметили с размахом. Гостей ждало настоящее кулинарное путешествие — на столах были угощения разных народов многонационального округа — армянская гата, белорусская «матуля», коврижка, чувашское «хуплу».

– Я сегодня представляю белорусский пирог «матуля». Почему «матуля»? Потому что по-белорусски «матуля» – это мама. Значит, сделан этот пирог материнскими руками с любовью и нежностью.

– Сегодня я приготовила пирог «хуплу». Пирог обозначает благополучие и достаток.

– В нашей семье принято угощаться яблочным пирогом. Этот яблочный пирог мы сегодня продегустировали. А рецепт этого пирога достался нам от моей бабушки.

За каждым блюдом – не только вкус, но и память поколений. Праздник наглядно показал, как традиции разных народов умеют объединять. Эту атмосферу единства унесли с собой и пекари, и гости мероприятия.

– Я хочу сказать, что это удивительный праздник, он действительно состоялся. Большое ура и большое спасибо его организаторам и тем людям, которые приняли в нём участие. Всё было классно, вкусно и красиво.

После дегустации гостей ждал праздничный концерт с номерами творческих коллективов округа и приглашённых участников. Такие встречи напоминают, что традиции живут. Пирог в этот день стал символом тепла, домашнего уюта и объединения народов.

Алёна Зимбицкая, «Панорама»