В Приморье посоревновались в ловле корюшки

В Дальнегорске в эти выходные ловили и жарили корюшку. Город стал местом проведения соревнований по спортивному подледному лову рыбы и гастрономического фестиваля «Корюшка 2022». Организаторами выступили региональное агентство по туризму, Туристско-информационный центр и администрация Дальнегорского городского округа. В субботу жители и гости Дальнегорска собрались на озере Васьковское. Наиболее опытные и удачливые выудили более сотни хвостов. А в воскресенье на лыжной базе в Резаном ключе повара местных ресторанов и кафе готовили различные блюда. Их главным ингредиентом стала корюшка. Это мероприятие – первый опыт в рамках проекта «Дальневосточная кухня», который проходит под брендом Visit Primorye. 

Татьяна Лузанова, начальник управления культуры, спорта и молодежной политики Дальнегорского ГО: 

— Около 100 человек у нас сегодня участники. Три категории представляют. Это дети от 6 до 14 лет, от 15 лет и старше и личные зачёты командной категории — 2 категории от 15 лет.

Ольга Гуревич, директор туристско-информационного центра Приморского края: 

— Это помогает раскрыть потенциал дальневосточной кухни, тем более здесь, в Дальнегорске, большая добыча корюшки происходит здесь. Мы сегодня будем показывать различные блюда, как можно соединить туризм и корюшку, показываем, какие возможности раскрыть в дальневосточной кухне.