Как запустить собственное производство при помощи социального контракта

Есть идея - значит есть возможность её реализации.  Благодаря такой мере поддержки, как социальный контракт, можно и современное оборудование приобрести, и даже выйти на рынок со своей продукцией. Как это сделать - расскажет Данил Макарычев.

Сначала муж запускает просеиватель для муки, а через несколько минут жена начинает подготовку к выпечке. К этому моменту здесь собирается вся семья. Две дочки и сын.

Экспериментируем сегодня хлеб новый. Что будете класть сверху? Колбасу? Нет сыр. Всё хорошо.

После того, как Олеся Назарова нажимает кнопку тестомеса, запускается долгий процесс приготовления ремесленного хлеба на живой закваске. Чтобы испечь 1 булку, нужно минимум двадцать часов. Здесь и время для брожения закваски, замеса и созревания теста. И только потом выпечка. Олеся по образованию инженер-технолог общественного питания, а по хлебу защитила диссертацию. Первые булки пекли только для себя, потом расширили производство. Появились покупатели. Решили выходить на рынок. Но для этого нужно было современное оборудование. Тогда и воспользовались такой мерой поддержки, как социальный контракт. Написали бизнес-план. Получили 250 тысяч рублей. Купили печи и тестомес. А это уже другой масштаб.

Олеся Назарова, пекарь: "Я считаю что такие программы нужны, как поддержка для старта. Как какая-то уверенность что это возможно осуществить, потому что не всегда есть какие-то начальные капиталы как у нас. И это было очень даже кстати".

Сегодня хлеб из семейной пекарни в Большом Камне востребован. В нескольких магазинах города пекарю выделили полки. И от покупателей отбоя нет.

Марина Давидатзе , житель Большого Камня: "Пользуемся, покупаем. Хлеб нравится. Всегда свежий. Быстро разбирают. Очень вкусно за завтраком. И приятно осознавать что хлеб полезный. Без дрожжей".

Елена Костина , житель Большого Камня: "Я очень счастлива и довольна что у нас есть местный производитель. Я была даже у Олеси на мастер-классе по изготовлению хлеба. Я весь этот процесс своими руками прощупала".

История Олеси Назаровой лишь один из более чем тысячи примеров, как можно воспользоваться социальным контрактом. Ведь деньги выделяют не только для поддержки бизнеса, но и помощи малоимущим семьям. Для того, чтобы оформить контракт, в первую очередь нужно подать заявление и пакет документов в органы социальной защиты. Сделать это можно через МФЦ.

Данил Макарычев, Александр Матвеев

"Панорама"

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Массовые отключения холодной воды ждут часть Приморья – даты
Фото: Алексей Кунилов / media4media
ЖКХ

Массовые отключения холодной воды ждут часть Приморья – даты

Производство плановых работ временно оставят без холодного водоснабжения целые улицы в городе Артеме и десятки домов во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на данные «Примводоканала», который озвучил даты, время и адреса отключений.

Жителям указанных адресов рекомендуют подготовиться к отключениям, чтобы временные неудобства пережить с максимальным комфортом.

Артем

02.04.2024 - 08:00 - 20:00

Адреса:

ул. Цветочная, ул. Черноморская, ул. Мухина, ул. Кубанская, ул. Уральская, ул. Еремича, ул. 70 лет Октября, ул. Московская, ул. Талалихина, ул. Раздольная, ул. Ленинградская, ул. Ленина, пер. Факельный ул. Стрельникова, ИК-47, ул. Михайловская, ул. Украинская, ИК-20, ул. Харьковская, ул. Алтайская, ул. Краснознаменная, Птицефабрика «Михайловская».

Владивосток

03.04.2024 - 09:00- 20:00

Адреса:

Кипарисовая 1,5,7,27,29,31,33,41,45,47,49,2,4,8; Каштановая 3,5,5в,7,11,13,15; 1я Поселковая 8,11,13,14,16,23,23/1,32; 2я Поселковая 1,4,5,30,32,6,7,10,3в,15,17,19,20,22,28,34; 3я Поселковая 1,4,5,30,32,6,7,10,3в,15,17,19,20,22,28,34; 3я Поселковая 15 корп.1; Воронежская 19; З.Космодемьянской 16.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Врач назвал лучший фрукт для разжижения крови и профилактики тромбов
Фото kjpargeter на Freepik
Здоровье

Врач назвал лучший фрукт для разжижения крови и профилактики тромбов

Единственный фрукт, где содержится вещество, которое используют в препаратах от тромбов

Лучший фрукт для разжижения крови и, как следствие, для профилактики тромбоза, назвал российский врач Михаил Голубев, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

Это ананас, в сердцевине которого содержится большое количество фермента бромелайн. Это вещество используется в производстве лекарственных препаратов, которые направлены на борьбу с тромбами. Бромелайн — неочищенный экстракт растения ананаса — впервые был представлен в качестве терапевтического соединения в 1957-м, уже тогда было заявлено, что бромелайн эффективен при сердечно-сосудистых заболеваниях в качестве ингибитора агрегации тромбоцитов, сводя к минимуму риск артериального тромбоза и эмболии.

Врач уверяет, если регулярно употреблять этот фрукт в свежем виде, можно существенно снизить риск образования тромбов.

В сою очередь, специалисты Роспотребнадзора по Приморскому краю напоминают, на что следует обращать внимание при выборе ананаса: зрелые ананасы имеют яркую желтую или оранжевую кожуру без пятен; аромат ананаса должен быть приятным и сладким; листочки на верхушке не должны быть высохшими или увядшими; ананас должен быть не слишком мягким и без признаков гнили.

Правила хранения: неспелые ананасы можно хранить при комнатной температуре, чтобы они дозрели. Зрелые ананасы, наоборот, следует поместить в холодильник для максимального сохранения свежести. Хранить их рекомендуется в плотно закрытой емкости не более трех дней.

Отмечается, что ананас может принести и вред некоторым аллергикам. Они могут негативно реагировать на ананас из-за содержания бромелайна. Ананас богат фруктозой, поэтому диабетикам следует ограничивать его потребление*.

Корреспонденты интернет-редакции ОТВ спросили жителей Владивостока, едят ли они ананасы и о каких полезных свойствах этого фрукта им известно.

Виктор, бортинженер:

— Не сказал бы, что прям люблю ананасы, так, иногда, в охотку могу съесть немного. О полезных свойствах особо не знаю. Вроде витамина С в нем много, а еще девушки его едят в надежде похудеть (смеется).

Ангелина Захаровна, пенсионерка:

Не ем вообще. Кислотность они мне повышают, потом изжога. Вот и думай, что лучше – изжогой мучиться или помереть от тромба (смеется).

 Оксана, танцовщица фламенко:

Обожаю ананасы, они же сжигают жиры! Плюс витамин С! Плюс сейчас вот узнала – кровь разжижают! Сплошная польза (смеется).

_____________________________________________________________________

*Статья носит исключительно информационный характер. Перед употреблением посоветуйтесь с врачом. При проблемах со здоровьем, незамедлительно обращайтесь к врачу

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Новая функция для россиян появится в Telegram после теракта
Фото: Леонид Павлюченко/media4media
Общество

Новая функция для россиян появится в Telegram после теракта

Российские пользователи Telegram с 1 апреля смогут ограничивать круг тех, кто имеет право присылать им личные сообщения. Такое заявление сделал основатель мессенджера Павел Дуров, сообщает ОТВ.

Напомним, ранее стало известно, что российским подросткам в мессенджере неизвестные шлют предложения совершить теракт.

Получают такие сообщения и приморцы. В одном из местных телеграм-каналов комментаторы признаются, что сразу блокируют такие предложения.

– Это ужас, мне 2 человека писало, но я сразу блокировала. Я удалила все и думаю ТГ тоже удалить.

В связи с этим пользователи Telegram из России уже с начала следующей недели смогут ограничивать круг тех, кто может присылать им личные сообщения.

СММ-специалист одной из крупнейших компаний Владивостока Мария считает, что новая функция полезна, но этого мало.

В Telegram должна быть не просто функция ограничения сообщений от таких пользователей, но и возможность пожаловаться в правоохранительные органы на таких «писак».

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика