Бык – это не просто символ года, но и ценный источник продовольствия

13 Января 2021, 14:06

Держать быка за рога задача не из лёгких. Даже для записи видеопоздравления нас страхует Юрий Садовов. Глава крестьянско-фермерского хозяйства из села Таборово Красноармейского района. Для него работа с коровами и бычками дело привычное. 10-ть лет назад начал и бросить и не может, и не хочет.

Юрий Садовов, глава крестьянско-фермерского хозяйства:

Отношение к животному - самое главное. Вот у нас приезжают ветврачи и они говорят: "Мы бы у вас работали постоянно. Видно, что скот не пуганый. Он не забитый. Говорят про то, что у нас можно работать постоянно".

2021-й по восточному календарю - год Быка. Животное священное для наших соседей, а для Приморья во многом оно становится знаковым. Ставку будут делать на молочное и мясное животноводство. Это важно для Александр Марушенко из Яковлевского района. Он фермер потомственный. Его отец почти 20 лет назад основал крестьянско-фермерское хозяйство. Насколько сложно работать на земле, молодой фермер знает с детства.

Александр Марущенко, фермер:

Ну, сейчас зимой время отдохнуть есть. До 8 часов поспать можно. А летом и в 5 утра встаём. А ложимся уж как получится.

Именно Яковлевский район выбран иностранными инвесторами для строительства здесь молочной фермы. Работы уже ведутся.

Николай Вязовик , глава Яковлевского района:

Я уверен, что там не только рабочие места появятся, там появится лучшая социальная сфера. Мы готовимся к тому, чтобы люди там занимались не только производством, но и, например, спортом.

Меры поддержки в Приморье для развития сельского хозяйства и в уходящем, и в будущем году - беспрецедентные. Почти 14 млрд рублей заложили в краевой бюджет. Животноводство - под особым вниманием. На приморском рынке и в магазинах должно быть больше и местного мяса, и местного молока.

Данил Макарычев, Руслан Мартынычев, "Панорама".