Как удэгейцы готовятся к зиме в Приморье

14 Октября 2021, 14:01

Осень для удэгейцев — горячая пора. Время делать заготовки на долгую зиму. В том числе и рыбу. Для удэгейцев рыбалка — это особый промысел. Рыбу ловят разными способами: острогами, крючковыми снастями, ловушками и удочками. Владислава Золотова смотрела, что и как ловят на севере края в Большой Уссурке.

Большая Уссурка даёт большой улов. Тут водятся гольяны, хариусы и много другой рыбы. Сюда приехала на рыбалку семья удэге. Сейчас сезон. Старший член семьи – он просит называть его дядя Витя – методично закидывает удочку в реку. Помимо него здесь еще пять рыбаков. Но можно держать пари, ни у одного нет такого костюма.

Перемещаться нужно по ходу движения рыбы. Примерно 50 хариусов – достаточно для такой большой семьи, говорит дядя Витя. Рыбалку он не романтизирует. Здесь все намного проще. Говорит, нужна рыба – пошел и наловил. Причем раньше его предкам сделать это было намного тяжелее. Рыбачили с помощью остроги. Ни удочек, ни сетей.

Такое было примерно 100 лет назад. Сейчас все намного проще. И в этот вечер у дяди Вити только удочка. В награду – вкуснейшая уха. Удэгейцы делают ее без картофеля.

На столе традиционные блюда удэгейцев. В контейнере лян си – мелко нарезанная картошка. Ее обжаривают с луком и красным мясом, например, изюбря.

Этот танец – сюрприз от общины для телезрителей. Обычно национальные танцы удэгейцы исполняют только в особые дни.

Ольга Бурухина, представитель совета семейной общины «Буа Хони»: "На официальных удэгейских праздниках, это Новый год, День коренных малочисленных народов, мы ездим в Красный Яр в Пожарский район. Там наши девочки танцуют. Мальчики рассказывают стихи и поют песни".

Такое времяпрепровождение, за удочкой, с пикником, привычно для коренного малочисленного народа. Все-таки испокон веков рыбалка для удэге — один из способов выжить. Как и охота и собирательство.

Владислава Золотова, Игорь Лищук

"Панорама"