У кефира есть необычное свойство, есть выпивать полстакана на ночь
Фото: Freepik
Здоровье

У кефира есть необычное свойство, есть выпивать полстакана на ночь

Вы удивитесь, сколько у напитка интересных эффектов помимо тех, что знакомы всем

Кефир, напиток, знакомый абсолютно всем, имеет весьма необычное свойство, сообщает ОТВ со ссылкой на портал «МедикФорум».

Так, кефир не просто улучшает микрофлору кишечника, а это, в свою очередь, способствует укреплению иммунной системы, общего здоровья, улучшает защиту организма от инфекций. Также он уменьшает количество жира в печени, снижает вероятность возникновения запоров, улучшает пищеварение, нормализует давление, снижает уровень сахара в крови.

А по мнению врача-сомнолога Ирины Курочкиной, у кефира есть необычное свойство: регулярно выпивая по половине стакана на ночь, можно улучшить качество сна. Кроме того, напиток полезен для поддержания психической стабильности, профилактики плохого настроения. Под влиянием кефирных микроорганизмов активизируется выработка серотонина, способствующего снижению эмоционального напряжения и стресса. При регулярном потреблении в организме налаживается производство мелатонина (гормон сна), повышается содержание «антистресссовых» витаминов группы В.

— Лактобациллы, содержащиеся в кефире, снижают уровень кортизола, а сам он является источником биодоступного кальция, улучшающего сон, — отмечает эксперт.*

Отметим, что кефир — напиток более чем доступный. Так, в известной сети супермаркетов в Приморском крае ценовой диапазон кефира в зависимости от производителя варьируется от 93 рублей за литр. Поллитра полезного напитка можно приобрести минимум за 54 рубля.

Владивостокцы к кефиру относятся по-разному.

Ангелина Петровна, кассир:

 Я отрицательно отношусь, никогда его не пью и не пила. Но если врач говорит, что это чудо-напиток, значит, надо начинать (смеется).

Наталья, лаборант:

 Ой, я люблю кефир! Пью, правда, не на ночь, а примерно через пару часов после ужина, это помогает мне не есть на ночь. По поводу улучшения сна – я всегда хорошо сплю, от кефира это или нет, не могу сказать.

Анастасия Геннадьевна,  врач-терапевт:

 Употребление кефира действительно нормализует микрофлору кишечника и стул. Но, по моим личным наблюдениям, стоит употреблять кефир суточный, если с даты производства прошло больше времени, у некоторых наблюдается обратный эффект.

 ______________________________________________________________________________

*Статья носит исключительно информационный характер.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья


Общество

Тест: вы очень начитаны, если угадаете название известных книг по смайлику

За смайликами спрятаны книги, хорошо знакомые каждому. Попробуйте угадать их все.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»
Фото: Александр Зайцев /Media4media
Общество

Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»

В России по поручению Президента Владимира Путина начал реализовываться долгосрочный кадровый проект «Время Героев». Он поможет подготовить участников Специальной военной операции для работы в органах власти и госкорпорациях. Приморский край одним из первых принял участие в программе, сообщает ОТВ.

Назначение командира добровольческого отряда «Тигр» Сергея Ефремова на должность вице-губернатора по внутренней политике Приморского края является прямым продолжением поручения Президента Владимира Путина, которое глава государства озвучил во время Послания Федеральному Собранию, заявил губернатор Приморского края Олег Кожемяко.

Сейчас первые участники кадрового проекта прошли тестирование. По словам руководителя блока оценочных мероприятий программы Павла Безручко, из тех участников, которые были допущены, тестирование завершили около 80%. Это отличный показатель, который свидетельствует о высокой мотивации и подготовленности участников.

- Наши тесты самые передовые и самые эффективные из тех, что существуют на данный момент. Фактор субъективности там если не полностью исключен, то сведен к абсолютному минимуму, — подчеркнул Павел Безручко.

Все бойцы СВО, у которых не было возможности пройти тестирование, смогут сделать это в филиалах Президентской академии (сначала это будет доступно в Ростове-на-Дону, чуть позже в Москве, Симферополе и Воронеже).

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина
Фото: Алексей Кунилов / media4media
Здоровье

Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина

Вы удивитесь такому феномену, но всё дело в его матрице

Удивительный факт зафиксирован учеными – они утверждают, что «плохой» холестерин возможно снизить не только медикаментами, но и за счет питания. И парадокс в том, что снизить его может весьма неожиданный продукт – сыр, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

Несмотря на большой процент жирности, полезный эффект именно сыров в вопросе снижения «плохого» холестерина доказан в различных исследованиях.

По словам ведущего специалиста из Института продуктов питания и здоровья Университетского колледжа Дублина Эммы Фини такой феномен связан с сырной матрицей. Именно сыры, по данным ученых, обладают особой структурой, которая представляет собой сеть из белка казеина. В ней сочетаются микрокапельки жира с минералами, бактериями, молочной кислотой, солью, пептидами и другими веществами.

Такая сеть играет особую роль для переваривания сыра и всасывания его различных компонентов. Именно поэтому сыр снижает уровень «плохого» холестерина*.

Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, к сырам относятся по-разному, а к новости, что сыры могут снизить холестерин – с удивлением и опаской.

Игорь Павлович, пенсионер:

- Странно, конечно, слышать, что такой жирный продукт снижает холестерин, но ученым-то, наверное, виднее. Сам я сыр покупаю редко, дорогой он нынче стал. Поэтому нечасто беру и в основном козий, он самый любимый.

Николай, тракторист:

- Да я, честное слово не любитель, не понимаю я этот продукт. Жирный, вкус странный, зачем он вообще нужен (смеется). Про холестерин не слышал, но даже ради этого сыр любить не стану (смеется). Жена  у меня любит с подружками собраться и вино пить, сыром заедая – женщины, что  с них взять (смеется).

Вероника, преподаватель:

- Я обожаю сыры! Дома всегда минимум два вида сыра. Куда-то если иду в кафе, ресторан, сырная тарелка обязательна к заказу! В прошлом году была на экскурсии на сыроварне местной – это просто магия какая-то! Про снижение «плохого» холестерина слышу впервые, но это еще один жирный во всех смыслах плюс моему любимому продукту!

Отметим, что во Владивостоке сыров - весьма богатое разнообразие, представленное как в местных торговых сетях, так и частными сыроварнями, где можно воочию наблюдать весь процесс производства этого удивительного продукта.

__________________________________________________________________________________

*Статья носит исключительно информационный характер. При проблемах со здоровьем, в том числе при повышенном холестерине, незамедлительно обращайтесь к врачу. При употреблении продукта проконсультируйтесь со специалистом

 

 

 

 

 

 

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика