Удивительное влияние мороженого на организм раскрыли врачи

Любимое лакомство многих россиян, в том числе и жителей Приморского края, оказалось не только вкусным, но еще и полезным. Удивительное влияние десерта на организм раскрыли врачи-диетологи, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Газета.ру».

Исследования показали, что в мороженом больше кальция и белка, чем в других десертах. Кроме того, оно содержит оптимальное количество жиров и не провоцирует сильных «скачков» сахара в крови. А две трети чашки молочного мороженого содержат около 12% от рекомендуемой для взрослого человека суточной нормы кальция, одного из самых важных макроэлементов, который отвечает за прочность мышц, костей и зубов. Кроме того, в некоторых видах мороженого содержится около шести граммов белка на порцию. Примерно такое же количество входит в состав одного яйца.

В мороженом, по словам специалистов, оптимальное сочетание жиров и белков, поэтому оно не провоцирует слишком резкого увеличения концентрации глюкозы в крови. Предотвращение таких колебаний уровня сахара снижает риск развития диабета и болезней сердца.

Кроме того, пишет автор телеграм-канал «Авторитетный врач», регулярное употребление мороженого в небольших количествах поможет закалить организм. Если летом и осенью есть мороженое маленькими порциями, то зиму наверняка удастся пережить без ангины. Переохлаждение вызывает сужение сосудов и нарушает защитный барьер слизистых оболочек, но для здорового человека это не опасно.

Также мороженое поможет уменьшить боль в горле при ангине и простуде. Охлаждение слизистой притупляет неприятные ощущения.

Традиционный опрос корреспондентами интернет-редакции ОТВ жителей Владивостока показал, что мороженое многие не просто любят, но и лечатся им.

Елена, PR-менеджер:

– Абсолютно согласна, что мороженое уменьшает боль при ангине и простуде. Более того, у меня ангина проходит за пару дней. При первых же признаках ем мороженое – обычное, в вафельном стаканчике. Одну порцию сразу, вторую перед сном. На следующий день та же схема. На третий день мое горло здорово. Но думаю, это индивидуально. В нашей семье просто все так лечатся, нас бабушка приучила.

Анна, нутрициолог:

– Я мороженое очень люблю, но покупное не ем. У меня есть простой рецепт ПП-мороженого «Сникерс», хотите, поделюсь? (Улыбается). Тут 15 граммов белка. Итак, берем: банан 80 гр, творог 0% мягкий 100 гр, 15 гр шоколада без сахара, 15 гр арахисовой пасты. Банан нарезали колечками и выложили на противень в 2-3 яруса. Творог смешали с арахисовой пастой и подсластителем, выложили на банан. Сверху полили растопленным шоколадом и при желании украсили арахисом. Шоколад я топлю в микроволновке, можно на водяной бане. Убираем в морозилку на 1 час. Это очень вкусно, полезно для фигуры, безвредно для организма, быстро и просто.

Мария Павловна, программный директор:

– Мороженое – это лучшая придумка человечества, потому что оно дарит радость, поднимает настроение. Люди, которые чаще улыбаются, более здоровы. Соответственно, мороженое – это позитив, а позитив спасет мир.