В Дальнегорске завершился фестиваль «Корюшка 2025»

Праздник собрал жителей города уже в четвёртый раз. Главный герой мероприятия – корюшка, эту рыбу традиционно вылавливают именно в феврале. На фестивале её готовили в разных вариациях: жарили, коптили, запекали, подавали с морской капустой, картофелем и тестом. Гостей мероприятия угощали ухой и чаем. Помимо дегустации, на празднике прошли конкурсы, мастер-классы от шеф-поваров и концертная программа. Так, гости участвовали в играх и знакомились с секретами приготовления рыбы.