Названо лучшее время для покупки безопасных арбузов

Приморцам назвали лучшее время для покупки безопасных российских арбузов. Они появляются в конце июля – начале августа. Об этом заявил доцент Финансового университета при правительстве РФ, экономист Дмитрий Морковкин, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Лента.ру».

Он отметил, что более ранний урожай этой популярной летней ягоды считается не очень полезным, так как используется технология ускоренного выращивания с применением стимуляторов роста.

Тем временем корреспонденты ОТВ выяснили, что овощи, фрукты и ягоды, в том числе арбузы, привезенные из-за рубежа, попадают на прилавки только после тщательной проверки Россельхознадзором и Роспотребнадзором, ведь покупателей волнуют не только цены, но и содержание в продукции нитратов.

— Норма 60 мг в одном килограмме.

При этом, отмечают эксперты, нитратомеры не дают точного ответа, настоящую картину покажет только лаборатория. Однако можно быть спокойными, ведь прилавки заполняют продукты, прошедшие проверку. Россельхознадзор проверяет фрукты и овощи на стадии ввоза в страну. Это карантинный контроль — здесь смотрят, нет ли в продукции опасных вредителей, грибков, вирусов или запрещённых веществ.

Сергей Лысенко, заместитель руководителя Приморского межрегионального управления Россельхознадзора:

— Управлением Россельхознадзора осуществляется государственный карантинный фитосанитарный надзор. В этом году на сегодняшний день проверено более 260 тысяч тонн импортной подкарантинной продукции, из них более 102 тысяч тонн — это овощи, более 72 тысяч тонн — фрукты и около 50 тысяч тонн картофеля.

А Роспотребнадзор вступает в дело уже в торговых точках — проверяет, безопасно ли то, что покупают потребители. Объекты внимания – это нитраты, пестициды, санитарные условия и упаковка.

Ольга Шорникова, начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора:

— Необходимо отметить, что за последние три года управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю бахчевые культуры, не соответствующие обязательным требованиям по содержанию нитратов на потребительском рынке, выявлены не были.

А дома Роспотребнадзор советует замачивать овощи и фрукты в холодной воде минимум на 30 минут. Это помогает снизить содержание нитратов. Но на прилавки фрукты и овощи попадают только после качественной проверки, а те, кто всё еще сомневаются, могут сдать свой продукт в Центр гигиены и эпидемиологии.